
Składniki na 2 porcje:2 małe buraki2 pomarańcze1 marchewka1 jabłkoszczypta imbiru
Przygotowanie: Buraczki, marchewkę, jabłko umyć i obrać, Pokroić na mniejsze kawałki, jabłka pozbawić gniazd nasiennych. Z pomarańczy wycisnąć sok.
Składniki połączyć w blenderze (opcjonalnie można dodać jeszcze odrobinę wody mineralnej).
Najlepiej smakuje schłodzony.