Intensywnie czekoladowe, wilgotne, proste w wykonaniu. Trzeba jedynie uważać, aby nie piec zbyt długo i nie przesuszyć.
Tym razem serwowałam z bitą śmietaną.
Składniki (blaszka o wymiarach 20 x 20 cm):
- 2 duże banany
- 2 jaja
- 2 łyżki masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 szkl. kakao
- 1/2 szkl. rozpuszczonego miodu
Czekoladę z masłem roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofali i zostawić do lekkiego ostygnięcia.
Banany rozgnieść widelcem.
Wszystkie składniki umieścić w misce i miksować do połączenia.
Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180C i piec około 20 minut.
Ciasto nie może być wysuszone.