Ogórkowa z lanymi kluskami

Gotuję jak MasterChef

Przepisy

196

Kategorie

Ogórkowa z lanymi kluskami

Składniki:

skrzydełka z kurczaka

włoszczyzna (zestaw warzyw: pietruszka, seler, marchewkę i liście pora)

2 litry wody

3 duże ogórki kiszone

2 łyżki śmietany 18%
1-2 łyżki mąki
sól, pieprz
2-3 ziarenka ziela angielskiego
1 liść laurowy

Lane kluski

2 jajka
4 łyżki mąki

Przygotowanie

Gotuje wodę w garnku .Wrzucam do niej skrzydełka kurczaka. Dodaje włoszczyznę, kostkę rosołową, sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie. Co jakiś czas mieszam i pilnuje zupę. Ewentualny nadmiar „piany” ściągam łyżką. Trę na tarce 3 – 4 ogórki. Zazwyczaj wlewam do zupy trochę wody z nich.

Mieszam w osobnym kubku 2 łyżki śmietany i mąkę, dodając przed tym do niego odrobinę wody. Wszystko musi się dobrze związać i rozdrobnić. Wlewam zawartość kubka, jednocześnie przy tym mieszając. Gotujemy jeszcze przez chwilę.

Jajka rozbijam do miseczki, a następnie dodaje 4 łyżki mąki. Mieszam do uzyskania gładkiej masy. Masę wlewam na gotującą zupę. Delikatnie mieszam.

Próbuje ugotowanej zupy i jeszcze raz ją przyprawić np. pieprzem bądź dodaje maggi. Można również dodać więcej ogórków lub wody z nich. Wszystko dla otrzymania idealnego smaku.

Gotuję jak MasterChef18 sie 15

Zupy

8 przepisów

Polecane przepisy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami Treściwa bo z lanym ciastem. Zupa pomidorowa z lanymi kluskami przywodzi mi na myśl czasy dzieciństwa. Taką pyszną pożywną zupę gotowała moja babcia. Lane kluski świetnie pasują do pomidorówki. Robi się je mig. Lane kl...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Zupy i kremy

Szybkowar-rosół z kury wiejskiej z lanymi kluskami...

Składniki:kura wiejska 2,5 kg, włoszczyzna 1 pęczek, por średni 1 sztuka, woda 3,5 litra, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony - ile potrzeba, zielona pietruszka - ile potrz...

W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like

DIETETYCZNE-gastricbaypass, SZYBKOWAR, ZUPY, PIEROGI-INNE KLUSKI

Zupa pomidorowa z żurawiną i lanymi kluskami – najlepsza!

Kilkulatki to najgorszy sort klientów, przed którym drży mała i duża gastronomia. Niektóre dzieciaki potrafią doprowadzić do takich absurdalnych sytuacji jak ta, której niedawno byłam świadkiem w prawdziwie włoskiej restauracji zbojkotują kartę...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Jaja, Mąka pszenna, Wege, Zupy, Kremy, Nieco inaczej, Bulion warzywny, Bulion, Marchew, Pietruszka, Mąka tortowa, Suszone pomidory, Suszona żurawina, żurawina, Bazylia, Lane kluski, Przecier pomidorowy, Zupa pomidorowa inaczej

ZUPA FASOLOWA Z LANYMI KLUSKAMI

ZUPA FASOLOWA Z LANYMI KLUSKAMI pyszna, domowa zupa z moimi ulubionymi lanymi kluseczkami. Uwielbiam taką zupkę

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Mąka, Obiad, Jaja, Czosnek, Marchewka, Pietruszka, Majeranek, Ziemniaki, Ziele angielskie, Zupy, Kartofle, Liść laurowy, Boczek, żeberka, Fasola, Wędzony boczek, Korzeń pietruszki, Wędzone żeberka, Piękny Jaś

Zupa grzybowa z lanymi kluskami

Zupa grzybowa to kolejne tradycyjne danie na Wigilijnym stole. Przepis na tą zupę jest od koleżanki mojej mamy z prac, która co roku przygotowuje wigilię dla całej rodziny. Przepis jest sprawdzony, a grzybowa jest przepyszna. Dodatkiem do zupy mogą być...

KuchniaWeDwoje.pl

Mąka pszenna, Jajko, Boże Narodzenie, śmietana kremówka, Marchew, Zupa tradycyjna, Pietruszka, Seler, Grzyby suszone

Zupa gulaszowa z mięsa wołowo-wieprzowego z lanymi kluseczkami

Na okres jesienno-zimowy polecam tresciwą zupę gulaszową..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE, ZUPY

Kostka z kaszy manny - dodatek do zup

Klasycznie rosół czy pomidorowąpodaje się z makaronem, ryżem czy lanymi kluskami. Ja rosółpodajęz domowym makaronem, kaszą jaglaną, lanymi kluskami. Lubię go jeść nawet z ziemniakami.Natomiast pomidorową z ryżem, domowym makaron...