Fantazja jęczmienna na liściu kapusty

Gołąbki - klasyka kuchni polskiej. Dzisiaj w wersji jarskiej, bez mięsa, dietetyczne i po prostu bardzo pyszne.Gołąbki zawinęłam w piękne, zielone karbowane liście kapusty włoskiej, a farsz stanowi drobna kaszka jęczmienna wiejska, pół na pół z orkiszo...

No i przyszedł ten dzień gdy postanowiłam zrobić najprawdziwsze gołąbki.Składniki: główka kapusty, 1,5 kg mięsa, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, majeranek, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy.Przygotowanie: Z kapusty wycinamy głąb. W dużym garnku gotujemy wo...

Uwielbiamy wszelkie kasze. Od kaszy bulgur, przez gryczaną, po kuskus. Gdybym to ja miała wskazać swoją ulubioną, to byłaby to kasza jęczmienna. Oto przepis na szybki i pyszny dodatek do potraw właśnie z tą kaszą. Z podanych składników otrzymamy cztery...

Sałatka dziecinnie prosta, bo zrobił mój 8 letni synek, a w smaku soczysta smakowitość:).Łatwa, ale ciekawie podana, jak na załączonym obrazku widać:)Dwa liście młodej kapusty to naturalne, oryginalne miseczki na sałatkę.Bo fantazja jest min od t...

Kasza i szparagi? Dlaczego nie. Jestem miłośniczką kasz i u mnie w kuchni nie ma tygodnia bez kaszy. Ostatnio upodobałam sobie pęczak. Tę kaszę wybrałam do przygotowania dania ze szparagami. Według mnie i moich domowników kasza jęczmienna pęczak ...

Myślę, że moja dzisiejsza propozycja na danie jednogarnkowe bardzo Was zaskoczy:) Połączyłam naszą polską kaszę jęczmienną pęczak z tuńczykiem i włoskim sosem pesto z bazylii:) Przekonajcie się sami, jak smacznie

Wczoraj wieczorem po krótkim namyśle, postanowiłam, że spróbuję swoich sił i zgłosiłam blog do konkursu na Blog Roku 2015. Jeśli chcielibyście mi pomóc i zagłosować  wyślijcie SMS o treści A11273 pod numer 7124 . Koszt jednego SMSa to 1,23 zł, środki u...

Jak zauważyliście gotuję ostatnio z marką "Kupiec". Bardzo dobrze jest mieć mały zapas kasz i owsianek w kuchennej szafce. Szczególnie kasze przydadzą się tym którzy mają mało czasu.Gdy ma się mało czasu można z torebki kaszy wyczarować zdrowe, p...