Wszystkie przepisy z bloga

Aby przygotowac danie z mięsa bez soli trzeba użyć dużo aromatycznych przypraw.Paluch z kurczaka proponuję przygotować w piekarniku, dzieki temu są zdrowsze od smazonych na patelni. Są pyszną i zdrową przekąską.Paluchy z kurczaka panierowane w ziarnach...

Coś dla miłośników jabłek i twarożku. Deser serowy z jabłuszkiem1 banan2 jabłkasok z cytryny200 g sera białego 2-3 łyżki jogurtupół szklanki rodzynków drobnych1 łyżeczka kakaolistki melisy do dekoracjiBiały ser zgniatamy widelcem dodając równocześnie ...

Ciąg dalszy zdrowych łakoci...Babeczki bananowo-serowe.2 banany200 g sera białego 2-3 łyżki jogurtu10 suszonych śliweksok z połówki cytrynylistki mięty i wiórki kokosowe do posypaniaBiały ser zgniatamy widelcem dodając równocześnie jogurt. Banany obi...

Kolejny przepis z cyklu bez soli, bez cukru. Sałatka owocowa z kosteczką serową.200 g białego sera typu krajanka5 łyżek jogurtu2 łyżki kakaopół łyżeczki cynamon1 banan1 pomarańcza3 mandarynki2 jabłka10 dag bakalii (śliwek suszonych i moreli)sok z cytry...

Sałatka grecka to bardzo popularna sałatka.Zaprezentowana dziś sałatka nawiązuje tylko do greckiej. Odkąd kupuję krajankę twarogową od zaprzyjaźnionych gospodarzy dodaję ją zamiast fety do wielu tego typu potraw. Uważam, że najlepiej korzystać z lokaln...

Połączenie smaku twarożku, kwaśnego jabłka i ostrej papryczki w postaci przekąski.Pikantne krążki paprykowe250 g białego sera2 łyżki jogurtu2 łyżeczki słodkiej papryki3 ostre papryczki chilli2 kwaśne jabłkasok z połówki cytrynyszczypior i słodka papryk...

Tą opowieścią zacznę cykl przepisów w których nie znajdziecie ani soli ani cukru.Przygotowałam je w ramach konkursu"Chudnij ze smakiem" ogłoszonego przez p. Konrada Gacę.Już mój pierwszy przepis zyskał uznanie komisji.Kubeczki ogórkowo-ser...

Ostatnio w kuchni skromniej, oszczędniej za to dużo uczty duchowej.Byłam na kilku koncertach w naszym Domu Kultury a nawet w naszym miejskim kinie (jest znowu od niedawna :))."Moje córki krowy" pozwoliły mi inaczej spojrzeć na trudne sprawy międzyludzk...

W ubiegłą niedzielę zainspirował mnie Walenty i upiekłam dla moich kochanych ....serduszka orzechowe na kruchym spodzie z czekoladowym rantem.Wybaczcie, ale nie miałam czasu wcześniej Wam tego opisać.Oczywiście kształt serca nie jest konieczny i można ...

Dziś pośpiesznie opiszę Wam smarowidełko do chleba które wyglądem przypomina smalec a jest niczym innym tylko pastą z białej fasoli z ziołami.Oczywiscie możecie użyć innej fasoli lecz biała wygląda ślicznie na kromeczce świeżego chleba czy bułeczki !Ni...

W poprzednim poście opisałam jak zrobiłam ptaszkom jedzonko na te mroźne ostatnio dni.Zaskoczę Was - odpadem tego jadła była spora ilość złociutkich skwareczków.Co prawda MG bardzo lubi chrupać je na świeżutkim chlebku, jednak nie tym razem....Schowała...

Dziś opiszę zręcznie zrobione jedzonko, ale nie dla ludzi lecz dla skrzydlatych przyjaciół mojego ogrodu.A więc dziś o jedzonku dla ptaszków.Ptasi przysmak1 kg słoninyok. 2 szklanek ziaren słonecznikaaluminiowe foremki z kociej karmysznureczki&nb...

Jeśli znajdzisz w koszyku dwa zapomniane ba...rdzo dojrzałe banany nie wyrzucaj ich!Można upiec z ich dodatkiem bardzo smaczne ciasto bananowe (chlebek bananowy).Ciasto bananowe2 szklanki mąki pszennej uniwersalnej2 jaja3/4 szklanki brązowego cukru150 ...

Dziś kolejny przepis z cyklu "oszczędny".Zgodzicie się ze mną, że aby ugotować dobry rosół potrzeba sporo mięsa, najlepiej z kostką, sporo warzyw i przyprawy. Długo gotowany na minimalnym ogniu jest pyszny!Nie można tego powiedzieć o mięsku.Na ogół jes...

Dziś o drugim życiu naleśnika, czyli o tym, gdy usmażysz ich zbyt dużo i zostaną Ci z obiadu dwa (na przykład). Za mało na obiad dla rodziny lecz w sam raz jako dodatek do zupy.Sprawdziłam! Moja zupa dyniowa smakowała z takim makaronem wyśmienicie.Maka...

Często robię twarożek, a odpadem jest serwatka, bardzo cenny płyn, który zawiera dużo "dobroci" dla organizmu. Podobno zawiera więcej wapnia niż sam twarożek. Naprawdę szkoda ją wylewać.Ja najczęściej piekę na serwatce chleb, racuchy lub naleśnik...