Schab Peklowany, Pieczony

Gotowanie...to proste!

Przepyszna domowa wędlina, najdelikatniejsza jaką do tej pory robiłam. Mięsko wychodzi kruche, soczyste i z apetycznym kolorkiem. Jeśli nastawicie mięsko jeszcze w tym tygodniu to zapekluje się odpowiednio długo i będzie można go upiec na święta :)Skła...

Gotowanie...to proste!14 gru 17

Gotowanie...to proste!

"Wystarczy cierpliwość i trochę serca, a powstają dania zwykłe dla oczu, a niezwykłe dla podniebienia".

486113

Polecane przepisy

Schab peklowany pieczony z rozmarynem

Witam.Dzisiaj przyrządziłam peklowany schab pieczony z rozmarynem i czosnkiem.Schab marynowałam cztery dni wedługtegoprzepisu.Wypróbowałam różne receptury marynowania mięs, jednak mięso marynowane w sposób czterodniowy najbardziej mi odpowi...

"Co w kredensie piszczy"

Boże Narodzenie, Wielkanoc, Mięsa i drób, Wędliny domowe

Schab peklowany pieczony

Witam.Dzisiaj mam dla was peklowany schab pieczony, wyszedł pyszny.Zrobiłam go jako domową wędlinę, ale jest wspaniały również jako pieczyste do obiadu.Jest tak smaczny, że na pewno zrobię go na nadchodzące święta.Dobra koniec tego gadania już przechod...

"Co w kredensie piszczy"

Boże Narodzenie, Wielkanoc, Mięsa i drób, Wędliny domowe

Baleron peklowany i parzony

Niewiele kupuję domowych wędlin, staram się jak najwięcej robić ich w domu. To jest baleron jeszcze świąteczny. Zrobiłam prócz niego peklowaną w zwykłej soli pierś kurczaka i szynkę, schab pieczony w rękawie ( pokażę później ) i jakieś roladki do jedze...

Grażyna gotuje

Przekąski, Wielkanocne, Baleron, Domowe wędliny

Schab pieczony z boczkiem. Schab szpikowany boczkiem.

Dzisiaj kolejny przepis dla mięsożerców- schab pieczony. Ostatnio polecałam Wam dwa pyszne przepisy na schab pieczony w niskiej temperaturze i schab pieczony z tymiankiem, ale dzisiaj wersja z „farszem” z boczku, który może być samodzielnym daniem na o...