Nadszedł idealny czas na zbiory kwiatów bzu czarnego , które pomagają w walce z przeziębieniem , działają rozkurczowo i uszczelniają naczynia włosowate . Kto chce poznać więcej właściwości polecam ten artykuł .Można z nich przygotowywać , nalewki , napary ale równie smacznie nadają się do placuszków :)Składniki :- jajko
- mąka
- mleko
- szczypta soli
- olej do smażenia
- kwiaty bzu czarnego
Z mąki , mleka , jajka i soli robimy ciasto naleśnikowe o konsystencji gęstej śmietany .
Kwiaty bzu maczamy w cieście i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju .
Moja propozycja podania : placuszki w towarzystwie jogurtu greckiego i truskawek opruszone cukrem pudrem .
Smacznego :)