Wszystkie przepisy z bloga

Brak energii na wiosnę ...zafundujmy sobie pyszne i pożywne polędwiczki z prądem;-)Składniki na 4 porcje2 małe polędwiczki wieprzowe2 łyżki masła1 łyżeczka oliwy1 szalotka50 ml śliwowicy100 ml soku z aronii lub tarniny300 ml bulionu2-3 łyżki kwaśnej śm...

Tradycyjny, prosty pleśniak wzbogacony smakiem konfitury z czarnej porzeczki, z dużą ilością orzechów...jak to mówią "niebo w gębie"Składniki na ciasto20 dkg masła35 dkg maki5 jajek1,5 łyżeczki proszku do pieczenia10 dkg cukru pudru3 łyżki ciemnego kak...

Jajko jest produktem uniwersalnym, podajemy je na miękko i na twardo, po wiedeńsku i benedyktyńsku...A na Wielkanoc jaja faszerowane - polecam.Składniki6 jaj ugotowanych na twardo3-4 łyżki majonezu (użyłam kieleckiego)czarny kawiorsól i pieprz do...

Pyszny wiosenny torcik, dwie orzechowe bezy połączone puszystym kremem cytrynowym z truskawkami...Dacquoise:6 białek15 dkg cukru10 dkg cukru pudru20 dkg orzechów laskowych (ja użyłam włoskich) 15 dkg orzechów mielimy na mączkę, 5 dkg siekamy na małe ka...

Galantyna inaczej danie z kawałków gotowanego mięsa np. kurczaka, podawane bez kości, najczęściej na zimno jako przekąska...Składniki na jedna galantynę :1 cały kurczak - około 1,5 kg.3 ząbki czosnkupęczek natki pietruszki6-8 cienkich plastrów chudego ...

Wilgotna i maślana, wyrośnięta i krągła, słodka w pudrowej sukience...Postawmy ją na stole Wielkanocnym i zachwyćmy się nią, bo niezła z niej babka!Składniki na małą foremkę z kominkiem :17,5 dkg masła0,7 szklanki cukru3 jaja1/2 szklanki śmietany 18%1,...