Byłam ostatnio kilka dni na wakacjach u koleżanki w domku nad jeziorem w południowej Wielkopolsce. Korzystaliśmy często z grilla a także z żeliwnego kociołka podgrzewanego na ognisku. Na grillu bardzo zasmakowała mi kaszanka podsmażana razem z kiszoną ...
Kasia Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus Kaszanka jest bardzo często uważana za jedzenie, którym lepiej się nie chwalić w towarzystwie – jej wygląd i zapach raczej nie zachwyca, a smak kojarzy się raczej z wiejskim stoł...
Muszę się Wam do czegoś przyznać. Od wielu lat nie jadłam kaszanki. Jednak jako dziecko chętnie ją zajadałam prosto z patelni. Kaszanka smażona z cebulką to było jedno z moich ulubionych śniadaniowych dań. Jednak z wiekiem i świadomością co znajduje s...
Dziś kiszka, którą albo ktoś uwielbia, albo po prostu nie weźmie do ust. Powodów jest kilka, pierwszy chyba najważniejszy jest taki, iż kiełbasa zrobiona jest w dużej mierze z krwi wieprzowej. Jak sama nazwa sugeruje, znajdziemy t...
Grillowana rolada z mięsa mielonego to poniekąd jeden z moich wynalazków. Ponadto pomysł i smak tak się spodobał organizatorom warsztatów grillowych które od czasu do czasu prowadzę że jest ona stałym elementem.Składniki (na 1 roladę) :250 g mięsa miel...
500 g kaszanki500 g boczku białego w plastrachsólpieprzmajeranekoregano papryka czerwona1 łyżeczka miodu2 łyżki oliwysok z cytryny ok 1 łyżeczkaKaszankę pokroić na kawałki , owinąć każdy kawałek plastrem boczku i nadziać na zpikulce lub patyczki.Składn...
To chyba pierwszy w tym roku przepis na danie z grilla. Dzisiejsza propozycja to grillowana kaszanka ze słodkim jabłkiem i czerwoną cebulką. Proste, smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem musztardy lub ketchu...
Przyznaję się bez bicia - nie mogłem jakoś przetrawić samej myśli o jedzeniu bobu. Unikałem go aż do tego lata. Bo przecież to tylko bób - pomyślałem - a co jeśli okaże się smaczny? Kupiwszy kilka worków bobu przekonałem się, że lęk przed nieznanym sma...
Right Behind The Kitchen | blog kulinarny | Lublin