Wszystkie przepisy z bloga

Gdzie ta wiosna? - pytam już chyba po raz setny od czasów założenia tego bloga. Mam wrażenie, że coraz rzadziej pojawia się w terminie przez wszystkich oczekiwanym. Co więcej - to kolejny rok, kiedy szansa na wiosenną Wielkanoc maleje i raczej spodziew...

To lżejsza nieco "blondynka" od tych, które piekłam dotychczas. Nie jest przesadnie słodka, przyjemnie rozpływa się w ustach. Migdały chrupią, żurawina nadaje odrobinę kwaskowatości.Kocham połączenie białej czekolady z sezonowymi owocami - malinami, ja...

Sklepowe batoniki i ciastka to ostateczność, szybka alternatywa. Czasem nie da się jej uniknąć, choć czytanie składów takich słodkości może przyprawić o ból głowy. Ale nie musi tak być.Ostatnia rozmowa z małym J.:-Mamooo, a dasz mi coś słodkiego?-A moż...

Sto procent orzechowości i całkiem wysoki poziom słodkości. Chrupiące z wierzchu, lekko ciągnące w środku, z karmelowym akcentem smakowym. Bez dodatku jakiejkolwiek mąki, a więc i bezglutenowe. Takie są te superproste ciasteczka orzechowe, które można ...

Nie przeraża Was nocne pichcenie, zapach smażalni ani mroźne powietrze napływające zza okna? Ani trochę? I słusznie! Jutro Tłusty Czwartek, jeszcze jest czas na to, by zrobić coś domowego! Obawiacie się nakładu czasu, pracy i spektakularnej porażki? Z ...

Tłusty Czwartek tuż tuż. Przymiarki do tego dnia w toku. Ten przepis nadaje się raczej na mniej tłusty czwartek - ale po kilku przepisach na pieczone pączki postanowiłam sprawdzić, czy te z serka homogenizowanego da się przygotować również w wersji pie...

Takie deser to przyjemna (i zdrowsza) odmiana. Jest kremowy jak sernik, ale nie zawiera twarogu ani innych tradycyjnych nabiałowych składników (mleka, jajek). Z dodatkiem czekolady i masła orzechowego smakuje obłędnie i jest dość sycący.Zainspirowałam ...

Dzisiaj chrupiemy. Chrupiemy zdrowo i sezamowo. Tak naprawdę sezam (ten, którego nasiona jemy) wiele ma wspólnego z baśniowym sezamem. To niesamowite bogactwo witamin i minerałów! Nie wszyscy wiedzą, że to także jedno z najlepszych nienabiałowych źróde...

Kończy się kolejny rok. Ten czas między świętami a nadejściem Nowego Roku mija ekspresowo, choć jednocześnie leniwie. Jeśli mamy wejść w nowy rok z czymś, czego nie powinno nam zabraknąć, w naszym przypadku to musi być czekolada. Mały J. przejął po mni...

Przepis prześladowca. Absolutnie zachwycający. Zobaczyłam u Teresy i już wiedziałam, że bez niego w tym roku się nie obejdzie. Wciągnęłam się również w poszukiwanie informacji o tym cieście w internecie. Okazuje się, że jest jednym z najstarszych trady...

Czy są tu grzeczne dzieci? - tak wspominam Mikołaja z dzieciństwa. Tradycyjne zawołanie, czasem nieuświadomione podobieństwo do taty, wujka lub dziadka. Pamiętam też przedszkolnych Mikołajów, często lekko przerażających, w okularach, z wielkimi brodami...

W zeszłym tygodniu obchodziliśmy Dzień Pluszowego Misia. Jak co roku mały J. zaciągnął swojego miśka do przedszkola, były tańce, zabawy, misiowe zdjęcia. A w domu uczciliśmy ten dzień na słodko - misiowymi ciasteczkami migdałowymi. Część misiów trzymał...

Ten kremowy sernik ma już w sobie świąteczny akcent. Czekośliwka to pyszny dodatek, który masie serowej nadaje jednocześnie słodkości i kwaskowatości. Pysznie się komponuje z grubą warstwą czekoladowego ganache (z dodatkiem mleka kokosowego) i chrupiąc...

Domowe ciasto drożdżowe nie ma sobie równych - i to chyba, jak się okazuje, na całym świecie. Lubię je piec w różnych postaciach, z rozmaitymi dodatkami. Na ten przepis natknęłam się, przeglądając aktualizacje ulubionych blogów na Facebooku. Podobnyą r...

Wspominałam już nie raz, że uwielbiam cynamon. I zawsze znajdzie się coś, do czego można go dosypać. Oczywiście idealną formą podania cynamonu są desery i słodkie wypieki. Cynamonowe bułeczki to chyba najbardziej idealna z idealnych.Podobno w Szwecji o...

Te ciasteczka są wegańskie i fit - co tam wolicie. Bez cukru i dodatkowych słodzideł - po pierwsze. Po drugie - opierają się głównie na owocach, zbożach i nasionach, dodają energii, są słodkie, nie wzbudzając wyrzutów sumienia ani podejrzeń co do skład...