Wszystkie przepisy z bloga

Mój urlop od bloga mocno się przedłużył. Stał się naturalną kontynuacją wakacji, które cały czas były gdzieś we mnie i są nadal. Widoki, zapachy, smaki. Widać już i czuć od co najmniej dwóch tygodni, że lato nieubłaganie się kończy. Chociaż było w tym ...

Czy czekolada może zastąpić brak letniego słońca? Co to za lato w swetrze, ja się pytam? Nieustannie zalewane falami deszczu lub zakłócane potężnym wiatrem?A propos czekolady... Gin doprowadziła mnie tym przepisem niemalże do obłędu. Białej gorączki. O...

Prosty, szybki i tani deser nie tylko dla wielbicieli chałwy sezamowej, ale również dla tych, którzy nie są do niej przekonani. Pamiętam, że już spory czas temu czytałam gdzieś w internecie o ukraińskim odpowiedniku tego słodkiego przysmaku, chałwie sł...

Ewa miała problemy zdrowotne, między innymi z poziomem cukru. Poszła do dietetyczki. Dietetyczka poleciła jej... ciasto (to się nazywa dietetyk! Poproszę takiego!). Marchewkowe. Ewa przetestowała i była zachwycona efektami. Smakiem również. Ciasto pole...

Czas na kolejną lodową recepturę. Lodów nigdy nie za dużo, zwłaszcza przy prawdziwie letnich temperaturach. Wcale mi nie przeszkadza, że pogoda nieco się popsuła w ostatnich dniach. Nadal mam ochotę na mrożone desery, a do tego mam w domu dwie wydane c...

Kupione jakiś czas temu foremki do lodów na patyku do tej pory nie spełniały swojej roli. Służyły głównie małemu J. do zabawy. A to uczył się na nich liczyć, a to jadł niewidzialne lody, a to budował konstrukcje z kolorowych foremkowych klocków czy lat...

Wiosna - cieplejszy wieje wiatr,Wiosna - znów nam ubyło lat,Wiosna, wiosna w koło, rozkwitły bzy.Śpiewa skowronek nad nami,Drzewa strzeliły pąkami,Wszystko kwitnie wkoło, i ja, i ty.No i się doczekaliśmy. Słońce, ciepełko,...

Sposoby na szczęście? Świadome jedzenie, które jest przyjemnością, namiętnością, codziennością. Celebrowanie, które nie jest zarezerwowane dla wielkiego biesiadowania z rodziną i przyjaciółmi, wyznaczone na „od czasu do czasu”, ale związane z każdym po...

Bułeczki cynamonowe to taki klasyk, którego nigdy dość. Chce się piec i piec, jeść i jeść - niezależnie od pogody. Jeśli Wasza majówka zapowiada się ciepła i słoneczna (jest gdzieś słońce? Dajcie trochę!), idealnie nadadzą się na piknik czy spotkanie p...

Jakoś tegoroczna Wielkanoc zapowiada się szaro. Prawdziwej wiosny nadal nie widać. Buro, ponuro, mokro, zimno. Pozostaje nam wyhodowanie wiosny w sercu i w głowie, na przekór aurze. Ale o to też chodzi w tych świętach - by się odrodzić. Zazielenić znów...

Gdy po raz pierwszy przeczytałam o tym wynalazku, byłam sceptyczna. Wkrótce jednak kupiłam daktyle, żeby raz na zawsze przekonać się, że masa z nich otrzymana nie ma nic wspólnego ze złocistym sosem mlecznym. Jakież było moje zdziwienie (...)!Gdybym mi...

Czy wiosna musi być "fit"? Nie wiem, czy musi. Ale na pewno warto odżywiać się tak, żeby przynosiło nam to korzyść i energię, a także uczyć takich nawyków dzieci od najmłodszych lat. Nie tylko na wiosnę!Tak, wielu z nas trudno żyć bez słodyczy (sama je...

Obklejone ciastem palce. Mikser włączany na turbonapęd od razu na starcie. Cukierki, które miały być dodatkiem, znikające magicznie. Wyścig do oblizania łyżki. Ukradkowe zaglądanie przez szybkę piekarnika. Zapach. Niecierpliwość. Pierwszy kęs...Cała ku...

Serniczek truskawkowy. Trufla malinowa. Babeczka makowo-goździkowa. Lody malinowo-waniliowe. Owocowa rolada. Lizaki karmelowo-kawowe i marcepanowe. Lodowy torcik. Tartaletki z malinami. Kokosowe magdalenki. Brzmi jak menu oryginalnej cukierni lub słody...

Kiedy można coś zmienić w życiu tak, by patrzeć nań radośniej - jest dobrze.Gdy można przemodelować styl życia i nawyki tak, by czuć się lepiej i wyglądać lepiej - jest dobrze.Gdy można wrócić tam, gdzie się przez chwilę nie bywało - jest dobrze.Gdy mo...

Mróz pokazał swoje oblicze. Konkretnie. Chociaż sądzę, że u nas jeszcze nie powiedział ostatniego słowa (za to na południu mocno przesuwa kreseczki na termometrze).Nadeszła prawdziwa zima, czapy śniegu naokoło. Lubicie otaczać się zimowym klimatem, ozd...