Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Z cyklu: kuchnia góralska. Kwaśnica na wędzonych żeberkach
gazdowanie
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
173
Kategorie
563
Z cyklu: kuchnia góralska. Kwaśnica na wędzonych żeberkach
A może by tak ugotować kwaśnicę? rzuciłam mimochodem w zeszłym tygodniu. Nazajutrz Rodzice, jak co tydzień jechali na targ do Błonia, co skutkowało tym, że po południu na moim kuchennym blacie wylądowały niezbędne ingrediencje: wędzone żeberka i boczek...
gazdowanie
12 lut 17
Na obiad
,
Zakopane
,
Kuchnia góralska
,
Góralskie jadło
,
Grzyby
,
Tatry
,
Góralskie potrawy
,
Ziemniaki
,
Zupa
,
Grule
,
Kapusta
,
Kapusta kiszona
,
Boczek
,
Kminek
,
Kwaśnica
,
Wędzone żeberka
góralskie potrawy
5 przepisów
//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= blog_tag_url_template(blogData(tagData($id, 'blog_id')), tagData($id)) ?>//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= getTagThumbnailUnique($id) ?>
Zobacz cały przepis
gazdowanie
Kuchnia, fotografia i okruchy codzienności
173
563
Polecane przepisy
Kwaśnica na żeberkach
Kwaśnica to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni góralskiej. Kwaśnica - jak nazwa wskazuje - powinna być mocno kwaśna, dlatego niezbędnym składnikiem jest tutaj sok z kiszonej kapusty. Kwaśnicę przygotowuje się na bazie sporej ilości mięsa, najczę...
Mirabelkowy blog
Tanie
,
Kuchnia polska
,
Zupy
,
Wieprzowina
Z cyklu: kuchnia góralska. Kwaśnica na wędzonych żeberkach
A może by tak ugotować kwaśnicę? rzuciłam mimochodem w zeszłym tygodniu. Nazajutrz Rodzice, jak co tydzień jechali na targ do Błonia, co skutkowało tym, że po południu na moim kuchennym blacie wylądowały niezbędne ingrediencje: wędzone żeberka i boczek...
gazdowanie
Na obiad
,
Zakopane
,
Kuchnia góralska
,
Góralskie jadło
,
Grzyby
,
Tatry
,
Góralskie potrawy
,
Ziemniaki
,
Zupa
,
Grule
,
Kapusta
,
Kapusta kiszona
,
Boczek
,
Kminek
,
Kwaśnica
,
Wędzone żeberka
Kwaśnica (4)
Cześć =) Dziś przedstawiam zupę, którą po raz pierwszy jadłem 2 lata temu na Podhalu, podczas mojej wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny góralskiej.Kwaśnica, to zupa z kiszonej kapusty, na żeberkach. Jest to zupa typowo góralska. Kwaśnica tym różni s...
Kasztanowa Kuchnia
Kuchnia polska
,
Obiady i kolacje
,
Potrawy mięsne
,
Zupy
,
Wieprzowina
,
Kapuśniak
Kwaśnica góralska
Z kuchnią regionalną jest tak, że co dom, co gospodyni to każda ma swój patent na daną potrawę. Patent jedyny i słuszny. Na Podhalu jest podobnie. Co wieś to inny sposób podawania i przyrządzania. Niejednokrotnie kończyło się to dzikimi awanturami, a l...
LADY KITCHEN
Zupy
,
Kiszona kapusta
,
Kuchnia regionalna
,
Kwaśnica
,
Wędzone żeberka
Kwaśnica (3) w chlebie
Cześć =) Dziś przedstawiam zupę, którą po raz pierwszy jadłem ubiegłej zimy na Podhalu, podczas mojej wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny góralskiej, natomiast dziś zapraszam na kwaśnicę, którą zjadłem z okazji moich urodzin w poznańskiej restauracji "W...
Kasztanowa Kuchnia
Kuchnia polska
,
Obiady i kolacje
,
Potrawy mięsne
,
Zupy
,
Wieprzowina
,
Kapuśniak
GÓRALSKA KWAŚNICA
GÓRALSKA KWAŚNICA mój mąż pochodzi z gór i jak prawdziwy góral uwielbia kwaśnicę. Polecam, bo to naprawdę wyśmienita zupa. Składniki: 1,20 kg kiszonej kapusty 1 kg łopatki (świeżej) 0,5 kg wędzonego boczku 0,5 kg wędzonych żeberek 2 liście laur...
Przepisy Joli
Obiad
,
Cebula
,
Cebule
,
Wieprzowina
,
Ziele angielskie
,
Zupy
,
Liść laurowy
,
Boczek
,
Liście laurowe
,
Papryka słodka
,
łopatka
,
Smalec
,
żeberka
,
Kiszona kapusta
,
Wędzony boczek
,
Górale
,
Kuchnia góralska
,
Kwaśnica
,
Ziela angielskie
Kwaśnica (2)
Cześć =) Dziś przedstawiam zupę, którą jadłem ubiegłej zimy na Podhalu, podczas mojej wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny góralskiej.Kwaśnica, to zupa z kiszonej kapusty na żeberkach. Jest to zupa typowo góralska, którą jedliśmy z juhasami, po p...
Kasztanowa Kuchnia
Kuchnia polska
,
Obiady i kolacje
,
Potrawy mięsne
,
Zupy
,
Wieprzowina
,
Potrawy jednogarnkowe
,
Kapuśniak
Kwaśnica the bescka
Zupa z kiszonej kapusty na wędzonych żeberkach. Typowo góralska. Zanim ją ugotowałam, zrobiłam niezwykle wnikliwy rekonesans (nawet zajrzałam do Wikipedii) by zorientować się czym różni się od kapuśniaku. Jak zwykle teorii jest tyle co autorów, jednak ...
Kuchnia Dziadka Władzia
Kwaśnica
,
Mięsna
,
Wieprzowina
,
Zupa
,
Mniam
,
Pychotka
,
żeberka
Podpowiedzi wyszukiwań
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście
Ciasto karmelowe z kremem makowym
Nalewka z pigwy z arcydzięglem
Eva lovia
Poprostupycha
Smazone aterynkine Aterynki smażone
Smazone Aterynki smażone