Wszystkie przepisy z bloga

Sezon rabarbarowy rozpoczynam drożdżówkami z rabarbarem, budyniem i kruszonką - pyszna klasyka na bogato. :) Drożdżówki z rabarbarem, budyniem i kruszonkąSkładniki na ok. 20 dużych drożdżówek:1 kg mąki pszennej1,5 sz...

Pyszna zupa z bakłażana i dyni - idealna na jeszcze chłodnie dni. Zupa z bakłażana i dyni ze smażonymi na maśle rzodkiewkamiSkładniki:puree z dyni - polecam z Hokkaido - 4 szklanki1 duży bakłażan1 średnia cebula200 g serka śmietankowego lek...

To ciasto dla osób, które lubią lekkie desery. Delikatny biszkopt przełożony piankową warstwą i zwieńczony puszystym jogurtowo-śmietankowym kremem truskawkowym. Pyszności :) . Kostka jogurtowo-śmietankowa - lekkie ciastko tortoweCiasto: 70 g masł...

Rzodkiewki zazwyczaj jemy na surowo, ale doskonale smakują również po usmażeniu. Taka smażona rzodkiewka na masełku to świetny dodatek zarówno na kanapki, jak i do dania obiadowego. Jest pyszna ;) .Rzodkiewki smażone na masełkuSkładniki12 d...

Uwielbiam warzywa z patelni - można przygotować jużgotowe, kupnemieszanki, ale ja polecam Wam popróbować własnych połączeń. Dziś brukiew, marchewka i cebula w towarzystwie rozgrzewającego imbiru - za oknem wciąż chłodno, więc taka kombinacj...

Pyszne, mięciutkie, wilgotne i puszyste ciasto drożdżowe w połączeniu z waniliowym, kremowym budyniem- po prostu pycha. Jeśli zostanie Wam trochę budyniu- nie martwcie się, na pewno szybko zniknie ;) .Bułeczki długo zachowują swoją świeżość. Dobr...

Gulasz z żołądków drobiowych w sosie musztardowym jest bardzo smaczny i sycący. Jego tajemnica tkwi po pierwsze w dobrym oczyszczeniu żołądków (pokrojeniu i usunięciu wszelki chrząstek), po drugie w długim, powolnymduszeniu (dzięki czemu żołądki ...

Kruche babeczki z orzechowego ciasta wypełnione po brzegi pysznymi jabłkami. Koniecznie wypróbujcie :) . Kruche babeczki zamykane - orzechowo-jabłkoweNa ciasto: 200 g mąki pszennej50 g mielonych orzechów włoskich 100 g zimnego m...

Kopytka domowe - niezawodny przepisKopytka- jak je zrobić?Składniki:1 kg ziemniakówok. 1 i 3/4 szklanki mąki (ilość zależy od tego jak mączne mamy ziemniaki) + trochę do podsypywania w trakcie formowania kopytek1 jajkosólUgotow...

Sprawdzonych przepisów na szybki i smaczny domowy chleb nigdy za wiele. Dzisiejszy jest modyfikacją przepisu od mojej serdecznej koleżanki Joli. Modyfikacja przepisu nie wynikała z faktu, że receptura wymagała poprawek, ale z dwóch prostych przyczyn: p...

Pyszny i prostysernik z jabłkamina kruszonce przygotowanej na mące owsianej. :) Sernik z jabłkami na owsianej kruszonceSpód (tortownica 25 cm lub forma 24 x 24 cm): 400 g mąki owsianej260 g zimnego masła150 g drobneg...

Tak się złożyło, że w tym roku urodziny siostrzeńca przypadły w święta wielkanocne. Świąteczni i urodzinowi goście zajadają się więc tym razem nie wielkanocnymi babami czy mazurkami a tortem, który zgodnie z życzeniem solenizanta jest wybitnie czekolad...

Prosta i szybka babka to gwarancja sukcesu i satysfakcja z udanego wypieku. W dzisiejszej wersji - z większą ilością mąki pszennej, dzięki czemu baba jest bardziej wilgotna, a jednocześnie puszysta i delikatna. Jeśli lubicie bardziej sypkie i suche bab...

Mięsno-warzywny farsz zamknięty w chrupiącym cieście - taki obiad zasmakuje nawet najmłodszym. ;)Placekfilo- brukiew - mięsoSkładnikiciasto filo - ok. 7 dużych arkuszy mięso mielone 1,5 kgok. 1 kg brukwi- 1 szt1 średnia marchewka2 śre...

Pyszny mazurek idealny na Wielkanoc. Kruche orzechowe ciasto, krem na bazie mascarpone o smaku kajmakowo-kawowym. Polecam :) . Mazurek orzechowo-karmelowy z nutą kawyNa ciasto:400 g mąki pszennej100 g mielonych orzechów włoskich 200 g...

Babeczki z dodatkiem migdałowych ciasteczek królowały u mnie na wielkanocnym stole w zeszłym roku. Przepis na publikacje musiał trochę poczekać, ale w końcu przyszła i jego kolej. Może zainspiruje Was do świątecznych tegorocznych wypieków ;) . Muffinki...