Kołacz (kołocz) śląski z serem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim. Wyróżnia go wyborny maślany smak i pracochłonna, złocista posypka w typie kruszonki, z warstwą cukru pudru na wierzchu.Ciasto występuje w dwóch wariantach, z nadzien...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!19 maj 17

Mąka orkiszowa, Jajka, Masło, Ksylitol, Cytryna, Mleko, Bez cukru, Miód, Drożdże, Mączka ziemniaczana, śmietana, Twaróg, Drożdżowe słodkie, Ciasta-serniki, Kuchnia śląska

6 przepisów

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Niestety ten blog nie ma opisu

845545

Polecane przepisy

Kołacz śląski z makiem

Już jakiś czas temu wspominałam wam o kołaczach oraz o kulturze cukierniczej na Sląsku. Dziś bym chciałam wrócić do tego tematu. Moim zdaniem nie ma nic piękniejszego od pielęgnowania tradycji kulturalnych, które wyrażają się poprzez potrawy lub smakoł...

Ciasta z tradycjami

Jajka, Masło, Mąka pszenna, Mleko, Bakalie, Miód, Mak, Makowiec

Kołocz Śląski Z Serem I Posypką

Postanowiłam tak spontanicznie przygotować jakiś wypiek z programu "Bake Off" i jako że naszła nas duża ochota na drożdżowe padło na pyszny kołocz śląski z serem w kształcie słoneczka :)Składniki na dwa ciasta wielkości blaszek do pieczeniaCiasto drożd...

Gotowanie...to proste!

Drożdżowe wypieki

Kołacz (kołocz) śląski z serem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Mąka orkiszowa, Jajka, Masło, Ksylitol, Cytryna, Mleko, Bez cukru, Miód, Drożdże, Mączka ziemniaczana, śmietana, Twaróg, Drożdżowe słodkie, Ciasta-serniki, Kuchnia śląska

Śląski kołocz z serem

Śląski kołocz z serem Składniki na formę 25 x 35 cm Zaczyn drożdże świeże 50 g ciepłe mleko 200 ml cukier 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki Ciasto właściwe gotowy zaczyn mąka pszenna 500 g cukier 1/2 szklanki żółtka z 2 jaj masło 100 g szczypta soli Masa s...

Kuchnia u Poli

Ciasta drożdżowe, Twaróg, Ser twarogowy, Kołocz, Kołocz z serem, śląski kołocz z serem

Sernik Oreo na zimno

Czy wiecie że w sobotę było święto sernika? A czy wiecie że mamy wiele odmian tego pysznego smakołyku?Serniki tradycyjne, sernik na zimno, strudel serowy, ciasto drożdżowe z serem i kruszonką, śląski kołacz z nadzieniem serowym, seromakowiec lub ...

Życie zaczyna się w kuchni

Śląski kołacz z makiem i posypką

Jak mawiał Aleksander Fredro – „Pierwiej kołacz, potem książki.” Pomijając fakt, że człowiekowi głodnemu na pewno gorzej się pisze, kołacz (czasem: kołocz) to ciasto, które w śląskim domu długo miało pierwszeństwo przed wszystkimi innymi łakociami....

Studnia Miodu

Ciasto drożdżowe, Kuchnia śląska, Kołacz

Kołocz śląski z serem i kruszonką

Nie piszę ze kołacz bo w moich stronach mówi się kołocz. Tradycyjny śląski wypiek,zawsze obecny na weselach,uroczystościach rodzinnych. Jest nim trochę zachodu ale efekt isatysfakcja po jegozrobieniu jest ogromna :)Postaram się już ni...

Moje gotowanie i pieczenie :))

Wypieki drożdżowe

Kołacz śląski z kruszonką

Dzisiejszym tematem zajęć były potrawy kuchni polskiej. Na deser po kluskach śląskich i surówce z modrej kapusty upiekliśmy pyszny kołacz śląski z kruszonką. PolecamCiasto:mąka pszenna 3 szklankimleko 1szklankajaja 2 sztcukier 5 łyżekmasło 3 łyżki szcz...