Vinegrette do sałaty

Food-MaVie!

Vinegrette na bazie majonezu, idealny do sałaty. Dodatek octu balsamicznego nadaje słodkawy smak. Wykonanie wbrew pozorom zajmuje chwilkę.

Składniki:

1 żółtko

1 łyżka musztardy

3/4 litra oleju

Łyżeczka octu balsamic

Łyżka octu winnego

Około pół szklanki bulionu

Przygotowanie:

Żółtko wlać do miski, dołożyć musztardę, energicznie wymieszać dużą trzepaczką, do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać 2-3 krople oleju, ubić, dodać kolejne karę kropel, ubić. Dolewać stopniowo małe ilości oleju, później może już lać się cienką stróżką. Ubijać, aż powstanie gęsty majonez. Następnie dodać jeden i drugi ocet, wymieszać. Można dodać mniej lub więcej, według uznania. Na koniec dodać tyle bulionu by uzyskać wymaganą gęstość.

Food-MaVie!22 lut 15

Polecane przepisy

Awokado z wędzonym łososiem i jajkiem

Składniki1-2 sztuki awokadojajkoopakowanie łososia wędzonegoząbek czosnkusok z cytryny - do smakusól, pieprzmix sałat lub liście szpinakusos vinegrettePrzygotowanieMiękkie awokado rozdrobnić blenderem, przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem i sokiem z cy...

Gaździnka warzy

Przystawka, Kolacja, Śniadanie, Ryba, Wege, Jajko, Szpinak

Przepis na Sałatka z Pieczonych Buraków z Cynamonowym Vinegrette i Prażonym Sezamem / Baked Beetroot Salad with Cinnamon Balsamic Vinaigrette

Sałatka z Pieczonych Buraków z Cynamonowym Vinegrette i Prażonym Sezamem / Baked Beetroot Salad with Cinnamon Balsamic Vinaigrette

Buraki darzę wielką miłością, a buraki pieczone miłością i uwielbieniem :). Dziwię się nawet, że tak mało jest przepisów z burakami na moim blogu. Wstydzę się tego bardzo i mam nadzieję, że buraki nie mają mi tego za złe. Obiecuję, że będzie więcej. Za...

Blue Almonds

Bez glutenu, Cynamon, Boże Narodzenie, Buraki, Sezam, Pietruszka

Sałatka z kurczakiem i oliwkami

Przygotowanie: 10 minutCzas pieczenia: 40 minutTaką sałatkę jadłam w sklepie z kanapkami "Pret a manger", postanowiłam sama zrobić ją w domu. Przygotowanie sałatki zajmuje około 10 minut jeśli odliczymy czas pieczenia kurczaka i oczekiwanie aż ku...

Co siedzi w garnku ?

łatwe, Mleko, Oliwa z oliwek, Pomidor, Kurczak pierś, Majonez, Sałatki, Ogórek zielony, Cytryna, Musztarda, Sałata mieszana, Zioła prowansalskie, Oliwki kalamata

Sałatka z kurczakiem i granatem

Sałatka z kurczakiem i granatem, ma to do siebie, że może stanowić samodzielne danie główne jak i być przekąską w ciągu dnia. Jest pyszna, bardzo lekka z powodzeniem nawet dla osób na najbardziej rygorystycznej diecie odchudzającej bo to 100% sałatka f...

Betty gotuje

Sałatki i surówki, Kurczak, Sałata, Pomidory, Sałatka z kurczakiem, Granat, Sałatka z granatem, Sałatka z pomidorkami

Vinegrette do sałaty

Vinegrette na bazie majonezu, idealny do sałaty. Dodatek octu balsamicznego nadaje słodkawy smak. Wykonanie wbrew pozorom zajmuje chwilkę. Składniki:1 żółtko1 łyżka musztardy3/4 litra olejuŁyżeczka octu balsamicŁyżka octu winnego&nb...

Food-MaVie!

Spaghetti z sałaty w towarzystwie młodych ziemniaków

A miały być białe szparagi z pesto, młodymi ziemniaczkami z masłem, omletem z pomidorem...Uwielbiam poniedziałki!!!Szparagi zepsute, masło zostało na półce w sklepie, a jajka tylko dwa.W lodówce znalazłam oliwki i sałatę. I tak z tego wyszło spaghetti ...

Kulinarne Ekscytacje

Dania bezmięsne

Sałatka z kaszy pęczak, prażonych orzechów laskowych, klasycznym winegretem na mini sałacie rzymskiej

Niekiedy bywa tak, że "coś bym zjadł". W głowie pustka, czasami trudno szukać głębiej, bo połączenia nerwowe w mózgu nie są już takie jak za młodu. Po prostu impulsy nerwowe błądzą i nie wiedzą kiedy to dany smak pojawił się właściwie w świadomości. Uf...

Right Behind The Kitchen | blog kulinarny | Lublin

Warzywa, Przepisy

Egzotyczna sałatka z mango!

Dzisiaj więcej barw!Magiczna sałatka z niebanalnym, cytrusowym sosem vinegrette.Zachwyca bogactwem smaków. Jest słodka, a zarazem wytrawna, pachnie pomarańczą i mango.Doskonała z lekkim sezamem.Poprawia nastrój :)Składniki na sałatkę:1 duża, zielona sa...