Składniki:
2 pomidory
Kawałek sera camembert
Kilka plasterków kiełbasy suchej z pleśnią
Kilka zielonych szparagów
Natka pietruszki
Sos: 1 łyżka vinaigrette + łyżka oliwy z oliwek + sól+ pieprz
Mieszanka ostrych przypraw w młynku
Przygotowanie:
Szparagi umyć, posolić i upiec na suchej patelni grillowej. Pomidory umyć i pokroić w plastry, ułożyć na płaskim dużym talerzu. Kawałki sera i plasterki kiełbasy ułożyć na wierzchu, następnie dodać odcięte główki szparagów (resztę można zużyć na krem ze szparagów). Posypać pokrojoną natką pietruszki i polać dobrze wymieszanym sosem. Smacznego!