SAŁATKA Z RUKOLI Z GRANATEM, POMARAŃCZĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

First Class Kitchen

Piękna, kolorowa i pachnąca świeżością sałatka z rukoli, soczystej pomarańczy posypana chrupiącymi orzechami włoskimi i pestkami granatu. Sprawdzi się jako samodzielna przystawka albo dodatek do pieczonego mięsa czy pieczywa. Intensywne kolory sałatki sprawiają, że pięknie się prezentuje na talerzu - możecie nią zaskoczyć swoich gości albo przygotować na romantyczną kolację - granat jest bowiem jednym z afrodyzjaków.

Granat od tysięcy lat uznawany jest za symbol zdrowia, płodności i miłości. Owoc ten uznawany jest nie tylko za afrodyzjak, ale również pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie i nastrój, oraz ma bardzo duży wpływ na zdrowie fizyczne. Nasiona zawierają bowiem bardzo dużą ilość antyutleniaczy, spowalniających działania rakotwórcze oraz substancji antyoksydacyjnych odpowiedzialnych za eliminację wolnych rodników. Jedną z największych jego zalet jest jego wpływ na popęd seksualny - sok przeciwdziała impotencji i korzystnie wpływa na doznania erotyczne obu płci.

Warto więc wykorzystać owoce granata w swojej kuchni, nadadzą daniom wspaniały wygląd i urozmaicą smak nawet najprostszego dania.

Składniki:

garść rukoli ( około 50 g)
1 pomarańcza
1/2 owoca granatu
3 łyżki orzechów włoskich

Dressing:

1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka oleju lnianego
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka soku z cytryny
świeżo mielony czarny pieprz

Wykonanie:

Rukolę umyć i osuszyć.
Pomarańczę obrać i wyfiletować.
Z owoca granatu wyłuskać ziarenka.
Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i posiekać nożem.
Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać i doprawić pieprzem.
Rukolę wyłożyć na talerz, na niej ułożyć wyfiletowane cząstki pomarańczy, posypać ziarnami granatu i orzechami. Przed podaniem skropić dressingiem i od razu podawać.

Przepis inspirowany portalem Kwestia Smaku.

First Class Kitchen29 kwi 16

Przystawki, Przekąski, Sałatki, Orzechy, Granat, Rukola

2 przepisów

Polecane przepisy

37 najlepszych przepisów na listopad

Przedostatni miesiąc roku (jak ten czas leci!). Dzisiaj zaglądnęłam do kalendarza sezonowego i przygotowałam najlepsze przepisy z owocami i warzywami dostępnymi w listopadzie. Oprócz dyni, na straganach znajdziesz w tym miesiącu: gruszki, żurawinę, bro...

Moja smaczna kuchnia

Dodatki, śniadania, Warzywa, Obiady, Włoskie smaki, Desery, Owoce, Surówki & sałatki, Wypieki, Jajka, Kasze & ryże, Makarony, Napoje, Mięso, Pierogi & kluski

Sałatka z granatem, orzechami, miętą i kaszą kuskus

Przed nami kilkugodzinna podróż samochodem. Jedno jest pewne, prędzej czy później trzeba będzie się zatrzymać by rozprostować nogi i zjeść drugie śniadanie. Przygotowałam się więc na tę okoliczność i wczoraj wieczorem zrobiłam smaczną, ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na lunch, Pomysł na kolację, Pomysł na śniadanie, Kandydoza, Pomysł na sałatkę

75 przepisów fit

Nowy rok to nowe wyzwania także te związane z odżywianiem, każdy z nas pragnie jeść zdrowo. Specjalnie dla Was przygotowałam zestawienie przepisów fit, które możecie wykorzystać każdego dnia, są to przepisy na zdrowe koktajle, sałatki i inne dania, szy...

Moja smaczna kuchnia

Dodatki, Warzywa, Obiady, Włoskie smaki, Desery, Owoce, Surówki & sałatki, Wypieki, Kasze & ryże, Makarony, Napoje, Mięso, Styl życia

Kalendarz Adwentowy 2015

Kiedy to się stało? Kolejny Adwent za nami. Minęło 24 dni i znów Wigilia.Codziennie, przez cały grudzień, mogliście na naszym blogu śledzić przepisy świąteczne. Mam nadzieję, że choć z części z nich skorzystacie w czasie dzisiejszej uroczystej kolacji....

BaBy w kuchni

Ewa, Boże Narodzenie

43 przepisy na świąteczne sałatki

Święta już za kilka dni, pora pomyśleć o sałatkach, które przygotujemy. Może w tym roku przygotujecie coś innego, nowego? Klasyczna sałatka jarzynowa jest wspaniała, ale zachęcam Was do eksperymentowania, wykorzystajcie kasze, sałaty, owoce, warzywa, m...

Moja smaczna kuchnia

Surówki & sałatki

30 przepisów na listopad

Dzisiaj pierwszy dzień przedostatniego miesiąca roku, listopad. Przygotowałam i wybrałam najlepsze przepisy na ten miesiąc, jak zawsze przy pomocy kalendarza sezonowego owoców i warzyw.Co dobrego możemy zjeść w tym miesiącu? Czego warto szukać na...

Moja smaczna kuchnia

Serowa sałatka z rukolą i granatem

Zdarzyło mi się już zrobić kilka sałatek z owocami np. sałatka z sera pleśniowego i winogron,sałatka z grillowaną nektaryną,sałatka z kurczakiem i grillowaną gruszką,sałatka krewetkowo-cytrusowa,sałatka z krewetkami, pleśniuchem...

Kropla Oliwy

Śniadania, Warzywa, Przekąski, Owoce, Z serem, Sałatki

W poszukiwaniu ciekawych przepisów... #2

Przepisy z innych blogów, które dla Was i dla siebie i znalazłam :)1) Jaglany sernik z malinami od MniuMniu wygląda idealnie, do tego składniki, które mam w zapasach, czekam tylko na jakąś specjalną okazję :)2) Sałatka z rukoli z granatem i pomarańczą ...