Meksykańska salsa

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Pico de gallo, salsa fresca czyli salsa ze świeżych pomidorów, znana jest również pod nazwami picada salsa lub mexicana Przeczytaj cały artykuł Post Pico de gallo, salsa fresca c...

Kuchnia meksykańska zawsze budziła mój ogromny entuzjazm, może dlatego, że lubię mięso mielone, pomidory i fasolę

Dziś klasyk kuchni meksykańskiej. Ostra pomidorowa salsa, uniwersalny dodatek do większości meksykańskich dań. Bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo dobra ;)Podstawowa salsa meksykańskaSkładniki:pół kilo pomidorów bez skórki100 g marynowanych papryczek...

Dziś klasyk kuchni meksykańskiej, obowiązkowy dodatek do tacosów ;) Pico de gallo to dosłownie dziób koguta. Salsa jest też znana pod nazwą salsa fresca, salsa mexicana lub salsa bandera - jest w końcu odpowiednio świeża, arcy-meksykańska a do tego w k...

Salsa z czarnej fasoli- meksykańska chrupka salsaSalsa niejedno ma imię. Bynajmniej chodzi w tym przypadku o taniec. Nazwa tej meksykańskiej potrawy oznacza sos, jednakże czasami salsa w ogóle sosu nie przypomina. Wyróżnia się kilka podstaw...

Guacamole to meksykańska salsa, idealnie komponuje się z kukurydzianymi nachos jako przekąska na imprezach, ale bardzo dobra jest też do smarowania pieczywa np na śniadanie. Aby zobaczyć przepis, kliknij TUTAJ lub na zdjęcie.

Meksykańska salsa, której głównym składnikiem jest awokado. W zależności od upodobań, guacamole można przyrządzać z przeróżnymi dodatkami: pomidorami, chilli, cebulą czy czosnkiem. Sos zazwyczaj spożywamy z plackami tortilla bądź nachosami, jednak rów...

II fazaJakiś czas temu byliśmy w meksykańskiej knajpie - The MexicanJedliśmy tam danie FAJITAS COMBINADOS które zainspirowało nas do zrobienia tego dania w wersji Dukanowej :)SKŁADNIKI:0,5 kg wołowiny0,5kg piersi z kurczaka2 cebule1 p...