Śledzie w śmietanie i majonezie to pyszny pomysł na śledzie wigilijne, ale nie tylko :) Równie świetnie sprawdzą się na Sylwestra, czy jako zakąska z okazji innej imprezy. Czasami lubię je sobie zjeść na zwykła kolację, tak bez okazji, z kawał...
Karp w śmietanie to proste danie wigilijne, które pojawia się na świątecznym stole chyba równie często jak karp smażony, czy w galarecie. Jego wersji jest tyle, ile domów w Polsce ;) Każdy ma na niego swój ulubiony przepis. Karp w śmietanie na...
Kurki w śmietanie to prawdziwy rarytas! Każdy amator grzybów ceni je za uniwersalność i prostotę. Jest to bowiem danie, które można podawać z makaronem, ziemniakami i pieczywem. Pasuje do ryb i mięs. Nasz przepis na kurki w śmietanie nie zawiera wielu ...
1 szczupak ok. 2 kg przyprawy: natka pietruszki, bazylia, cebula suszona 3 liście laurowe 1 cytryna 1 łyżka masła Szczupaka myjemy i patroszymy Brzuszek przyprawiamy obficie przyprawami i wkładamy do niego liście laurowe Rybę układamy na ...
Potrzebne będą:ok. 1kg wypatroszonego pokrojonego na dzwonka szczupaka1 duża cebula1 duża marchewka1 mały seler1 ząbek czosnkuprzyprawa warzywnapieprz mielonyolej do smażenia1 łyżka masła do smażeniasok z 1/2 cytrynymąka do obtoczeniaSzczupaka sprawiła...
Jako że dzisiaj piątek a ja tradycjonalistka jak nie wie co, na obiad musi być ryba. Przeważnie jest to dorsz albo morszczuk, bo najbardziej lubimy. Dzisiaj wyjątkowo był szczupak ryba legenda.Symbol polskiej ryby.a że wymieniony był w komplecie, zosta...
Propozycje na dania wigilijne Hanny Szymanderskiej z jej książki "Polska Wigilia" (1987):Propozycja IBarszcz czerwony zuszkamiŚledzie wśmietanieSzczupak po żydowskuKarp na szaroLin ala flaczkiŁazanki zkapustąKotlety ...