Rozszerzanie diety małego człowieka bardzo często rozpoczyna się od musów i przecierów owocowo-warzywnych, tak również było w naszym przypadku. Mała Pola szczególnie zasmakowałam w puree z batatów i ziemniaków, dlatego postanowiłam porównać te dwie sma...
Zima i przedwiośnie to czas warzyw korzeniowych. W mojej kuchni królują ostatnio buraki, seler i ziemniaki. Dla urozmaicenia kupuję też bataty. Jeszcze do niedawna uważałam je za kłopotliwe warzywa wydawały mi się być za słodkie. Teraz już zmie...
Przyznaję od razu, że bardzo lubię słodkie ziemniaki. Najchętniej jadam je w formie frytek z piekarnika, posypane rozmarynem i czerwoną papryką. W domu gościły one najczęściej jako dodatek do dania głównego i nigdy nie próbowałam ich w deserze ...
Bataty pieczone. Dzisiaj będzie bardzo smacznie, szybko i prosto. Jedyne co trzeba zrobić to pokroić bataty na kształt frytek. A przygotowanie dipów to rzecz gustu i smaku, jeśli lubicie przekąski uprzednio zanurzane w aromatycznym sosie. Pieczone bat...
Pieczone bataty, czyli słodkie ziemniaki pieczone z czosnkiem, oliwą i ziołami. Zdrowo, lekko i bardzo słodko! Pieczone w piekarniku słodkie ziemniaki bataty to fajny pomysł na obiad czy kolację. Bataty (pataty) to ziemniaki o słodkim, delikatnie orzec...
Dawno mnie tu nie było. Prawie się stęskniłem. Ostatnio zacząłem robić więcej zdjęć, by rozkręcić małe przedsiębiorstwo portretowo- modowo- artystyczne. Staram się wszystkimi palcami, a także czasem nogami. A przy okazji, gdyby ktoś chciał portret to z...
Lubicie pora? Często go jadacie? Nie...? Ostatnio zauważyłam, że warzywo to jest rzadko wykorzystywane w naszej kuchni. Jeśli już się pojawi, zwykle gra rolę drugoplanową. A szkoda, gdyż por nie tylko jest zdrowy, ale i niezwykle smaczny. Powinniśmy ra...
