Ostatnio udało mi się kupić plantany - warzywne banany. Szukając pomysłów na ich wykorzystanie, trafiłam na przepis na puree z plantanów, zwane mangu. Na Dominikanie często podawane jest na śniadanie z sadzonym jajkiem, smażonym salami i duszoną cebulą...
Jeśli ktoś nigdy nie jadł plantanów czyli zielonych bananów, pewnie chciałby wiedzieć jak one smakują. Otóż zielone banany w smaku najbardziej przypominają ziemniaki, dopiero po dojrzeniu (gdy zrobią się czarne) stają się słodkie i bardziej bananowe.&n...
Plantany, czyli banany warzywne. W Polsce się z nimi nie spotkałam, ale tu, gdzie teraz mieszkam, północna Francja, są w większych marketach. Na opakowaniu mleczka kokosowego traf...
Składniki:2 banany warzywne ( plantany )olej kokosowy do smażeniaszczypta kardamonu i cynamonusok z 2 mandarynek1 łyżka syropu palmowegoPrzygotowanie:Banany warzywne obieramy ze skóry i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy...
Wczoraj pokazałam Wam jak podaję plantany w wersji bardziej "lunchowo-obiadowej", a dziś nieco bardziej słodko, z owsianką. Usmażone na oleju kokosowym podbiły moje serce, podałam je z gęstą, lepką owsianką ugotowaną z świeżymi daktylami oraz mle...
Zaczęło się od tego, że się wprosił na kolację. Co dzisiaj robisz? Właśnie wychodzę do sklepu po coś na obiad A co gotujesz? yyy jeszcze nie wiem, zobaczę co ciekawego dostanę *** wymowna cisza *** ...
Niemal na każdym straganie owocowo - warzywnym w UK można znaleźć plantains - w języku polskim określane jako plantany, platany czy też banany warzywne. Dla mnie to po prostu banany, które wyglądają jak więksi kuzyni tradycyjnych, dobrze znanych nam żó...