Zbieramy oliwki w Prowansji.

Ratatouille to warzywny hulasz pochodzący z Prowansji. Nie ma wiele tak genialnych w smaku potraw, które jednocześnie można zrobić tak szybko i bez żadnego wysiłku. W zasadzie ratatouille robi się samo. Wystarczy pokroić warzywa i wrzucić je do garnka ...

Tapenada to typowo śródziemnomorska pasta. Pochodzi z francuskiej Prowansji, ale jest popularna również w kuchni

Jak to w Prowansji, fasolki też bywają  tutaj fioletowe. https://www.facebook.com/Douce-Provence-1457281004577588/?ref=aymt_homepage_panel Artykuł Fioletowe fasolki w Prowansji. pochodzi z serwisu Douce Provence.

Południowo-wschodnia Francja jest największym  francuskim producentem trufli. Do jej  uprawy niezbędna jest wapienna, silnie zasadowa gleba. Trufle to grzyby, które rosną pod ziemią,  na głębokości od 5 do 25 centymetrów.  Ponieważ są niewidoczn...

Od paru dni dzielnie zrywamy oliwki. Po szczególnie  upalnym i słonecznym lecie oliwa zapowiada się wyjątkowo pyszna. Artykuł Zbieramy oliwki w Prowansji. pochodzi z serwisu Douce Provence.

Przygotowałam sobie małą listę. No, dobrze, małą dużą listę tych potraw, które koniecznie chciałabym zrobić. Znajdują się wśród nich te znane na całym świecie, te znane w Blogosferze, jak i te, które gdzieś kiedyś kotłowały ...

Arabskie danie w polskim wydaniu. Przykładów spolszczonych dań mieliśmy wiele. Sushi, którego Japończycy nie biorą do ust, pizza z farszem z podsmażanej cebuli i koncentratu pomidorowego (można jeszcze taką dostać w Słupsku na Wojska Polskiego :) ).&nb...

Pierwszy raz w życiu spróbowałam tapenady miesiąc temu i od razu ją pokochałam. Ten niesamowity smak czarnych oliwek - uwielbiam oliwki. Miałam okazję zapoznać się z tą pastą w połączeniu z mozzarellą, obydwa składniki były zamknięte w chrupiącej grzan...