Fritos maduros, czyli smażone dojrzałe platany

Dos limones, por favor!

Przepisy

Kategorie

209

Fritos maduros, czyli smażone dojrzałe platany

Fritos maduros to po prostu smażone dojrzałe platany. Jak już mogliście przeczytać w poprzednich wpisach są o wiele słodsze niż zielone platany, ale jest to zupełnie inna słodkość niż ta bananowa. Dlatego nie zrzymajcie się proszę, że znów taki przepis...

Dos limones, por favor!06 lip 16

Kulinaria, Dominikana, Jedzenie, Dominican Republic, Platany, Fritos maduros, Platanos

2 przepisów

Dos limones, por favor!

czyli Lu, Mazur i Spółka w podróży

57209

Polecane przepisy

Platany w sosie czekoladowym z nutą kardamonu i chili

Zacznijmy od tego czym są platany- to warzywa, występujące w Ameryce Południowej, które mają kształt bananów. A smak? Smak zależy od tego w jakim stadium dojrzałości się znajdują. Zielony platan nie nadaje się do jedzenia na surowo, natomiast doskonale...

moja e-książka kucharska

Desery

Platany w sosie czekoladowym z nutą kardamonu i chili

moja e-książka kucharska

Desery

Fritos maduros, czyli smażone dojrzałe platany

Dos limones, por favor!

Kulinaria, Dominikana, Jedzenie, Dominican Republic, Platany, Fritos maduros, Platanos

Tostones, czyli smażone złoto tropików

W ostatnim wpisie opowiadałam o platanach, które są nieodłącznym elementem karaibskiej, i nie tylko, diety. Obiecałam przepisy i oto one. Na pierwszy ogień idą zielone platany. Ze względu na wysoką zawartość skrobi nie można ich zjeść na surowo. Dlateg...

Dos limones, por favor!

Kulinaria, Dominikana, Tostones, Platany, Sancocho

Banany? Platany! Bęc!

Platany to jedna z podstaw diety międzyzwrotnikowej dobrze się przechowują, mają własne opakowanie, a w dodatku się nie psują, tylko ewoluują w inne stadia dojrzałości, których używa się po prostu inaczej. Do tego rosną wszędzie i...

Dos limones, por favor!

Kulinaria, Podróże, Dominikana, Jedzenie, Dominican Republic, Tostones, Platany, Fritos maduros, Platanos, Maduros, Mangu, Mofongo, Pantoja

Pikantne ośmiornice

Pieczone pikantne ośmiornice- hiszpańskie tapas, kolejna odsłonaLinia brzegowa Hiszpanii mierzy 3286 kilometry. Ryby i owoce morza z wód otaczających Hiszpanię są wysoko cenione i lubiane na całym świecie. Doceniane również są przez samych Hiszpanów. T...

Podróże na języku

Obiadowe, Obiad, Przystawki, Ryby i owoce morza, Hiszpania

PUDDING JAGLANO - BRZOSKWINIOWY

Kasza jaglana posiada naprawdę cudowne właściwości i nie mam tu na myśli tylko walorów prozdrowotnych. Jej wielką zaletą jest neutralny, delikatny i łagodny smak, dzięki któremu możemy swobodnie łączyć ją z rozmaitymi owocami i warzyw...

green fork vege

Kasza jaglana, Melasa trzcinowa, Brzoskwinia, Platany

LATYNOSKO I JAZZOWO

Czasami, gdy mamy ochotę zamoczyć nogi w Atlantyku, wybieramy się z mężem na najbliżej położoną plażę. Niecałe 100 km na wschód od Orlando pale tiki symbolicznie prowadzą do wody. Podczas gdy surferzy są na fali, na Cocoa Beach [Kakaowej Plaży] p...