bieszczadzkie hreczanyki – kotleciki z kaszy gryczanej

Domowy Smak Jedzenia .pl

Bieszczadzkie hreczanyki – kotleciki z kaszy gryczanej

składniki: 250 g kaszy gryczanej 250 g mięsa mielonego 2 jajka 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, cząber tłuszcz do smażenia wykonanie: Kasze gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy kasza się ugotuje mieszamy ją dokładnie z jajkami oraz przeciśniętym przez p...

Domowy Smak Jedzenia .pl07 lis 16

Dania główne, Kuchnia bieszczadzka, Dania bieszczadzkie, Z kaszą lub ryżem, Bieszczadzkie hreczanyki, Hreczanyki, Kasza gryczana, Kotleciki z kaszy gryczanej, Kotlety z kaszą

107 przepisów

Domowy Smak Jedzenia .pl

odkryj siebie w kuchni POCZUJ SMAK I ZAPACH DOMOWEGO JEDZENIA

8262382

Polecane przepisy

Kotlety mielone z kaszą gryczaną (hreczanyki)

Dziś pyszna propozycja obiadowa - hreczanyki, czyli kotleciki mielone z kaszą gryczaną. Będąc w tym roku na wakacjach miałam okazję spróbować tego przysmaku kuchni bieszczadzkiej. Po powrocie postanowiłam wykonać własną, nieco odchudzoną, bo drobiową,&...

Bistro Patio

Obiad, Wytrawnie, Kasza, Klopsiki, Indyk, Kotlety

Kotlety mielone z kaszą gryczaną-hreczanyki

Kotlety mielone z kaszą gryczaną hreczanyki To regionalna potrawa Podkarpacia o nazwie hreczanyki. Przyrządza się ją z mięsa mielonego, zwykle wieprzowego oraz z ugotowanej kaszy gryczanej (tzw. hreczki), nie dodając już do masy bułki tartej. D...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa, Potrawy regionalne

Hreczanyki

Hreczanyki to popularne w bieszczadzkiej kuchni kotlety z mięsa mielonego i kaszy gryczanej. Będąc niedawno w Bieszczadach odniosłam wrażenie, że znajdują się w menu prawie każdej lokalnej karczmy i restauracji.Ich nazwa pochodzi właśnie od tej k...

Mirabelkowy blog

Łatwe, Tanie, Obiady z mięsem, Kuchnia polska, Wieprzowina

HRECZANYKI - DANIE KUCHNI PODKARPACKIEJ

Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis na to danie znalazłam w ostatniej książce s Anastazji 'Kuchnia tradycyjna siost...

Niespełnione zdolności kulinarne

Wieprzowina

Bieszczadzkie hreczanyki – kotleciki z kaszy gryczanej

Domowy Smak Jedzenia .pl

Dania główne, Kuchnia bieszczadzka, Dania bieszczadzkie, Z kaszą lub ryżem, Bieszczadzkie hreczanyki, Hreczanyki, Kasza gryczana, Kotleciki z kaszy gryczanej, Kotlety z kaszą

Hreczanyki - mięsno-gryczane kotlety kresowe

Kotlety z kaszy gryczanej w wersji wegetariańskiej należą do Waszych ulubionych przepisów i z pewnością podbiły już niejedno podniebienie.Dziś chciałabym Wam zaproponować mięsną wersję kotletów gryczanych.W ten sposób przyrządza się je na Podkarpaciu i...

Skarbnica Smaków

Kuchnia polska - regionalna, Kasze

Hreczanyki – kresowe kotlety z kaszy gryczanej i mięsa

Hreczanyki to danie pochodzące z Kresów Wschodnich. Są to niewielki kotlety z ugotowanej kaszy gryczanej i mięsa mielonego, doprawione solą, pieprzem i czosnkiem. Wydaje się, że takie połączenie składników to nic specjalnego, a jednak! Kotlety są bardz...