Pszczyna / Bielsko-Biała

Polędwica wieprzowa w kolejnej odsłonie, tym razem w sosie musztardowym z pieczarkami. Uwielbiam eksperymentować z polędwicą tym samym gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu.Składniki :polędwica wieprzowa250 gr niedużych pieczarek3 łyżeczk...

Ziemniaki to chyba najpopularniejszy produkt na polskich stołach więc dlaczego nie miałby się pojawić również na grillach, a jeśli dodamy do niego boczek to nikt się im nie oprze.Składniki : (w stosunku 1:1)młode ziemniaki średniej wielkościboczek w pl...

pierwszy wrzosiec tej jesieni/magiczne wnętrze/popołudniowy relaksPszczyna/impreza rodzinna/kawowy prezent urodzinowymonochromatyczne zakupy/ulubione eustomy/chwila w pracymazurski zachów/Bled - Słowenia/PszczynaPszczyna/zeszłoroczna sesja/Piran ...

Po długim i zapracowanym tygodniu obiecałem sobie i rodzinie że na weekend zrobię coś konkretnego. Chciałem go zrobić już wczoraj ale musiałem poprowadzić grillowe warsztaty i udało mi się wczoraj tylko wpaść z rodziną na piadę do MIA PIADA ale dziś ju...

W dzieciństwie owsiankę jadłem przynajmniej 2 razy w tygodniu na śniadanie. Uwielbiałem gdy mama robiła ją na gęsto i taką też lubię do dziś z tą tylko różnicą że jadam ją o wiele, wiele rzadziej za to mogę sobie ją sobie przyrządzić wedle własnych pom...

Jako że dziś św. Walentego i wypada coś kupić swojej Walentynce wolę nie ryzykować kupując coś złotego z czym mógłbym nie trafić w gust a zdać się na swoją pomysłowość w kuchni i zrobić coś co wiem że naprawdę lubi.Pomysł mój na ten Walentynkowy deser ...

Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym sosem pieczeniowym powstałym przy pieczeniu rolad.S...

Kluski śląskie po śląsku nazywane gumiklyjzy, są to kluski ze specyficznym wgłębieniem które poza właściwościami dekoracyjnymi pełnią rolę swoistego pojemnika w którym zatrzymuje się sos.Składniki :ziemniakimąka ziemniaczanaPrzygotowanie : Ugotow...