Ciastka z ciecierzycy (i krem)

Jak zapewne wiecie słynny krem czekoladowy uwielbiany przez dzieci i nie tylko to niestety głównie cukier i olej palmowy, a więc same puste kalorie. Choć pyszny, jest po prostu niezdrowy. Warto zatem zamienić go na domowe, zdrowsze smarowidło np. Cieci...

Bezglutenowe ciastka z ciecierzycy z czekoladą robiłam pierwszy raz kilka dni temu. Efekt bardzo mnie zadowolił. Ciastka są bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a do tego bardzo dobre. U mnie znikły raz, dwa i było po ciastkach. Kiedyś piekłam również ...

Zawsze zachęcam moich czytelników i pacjentów do jedzenia zup. Zupy warzywne są niskokaloryczne i mają dużo wartości odżywczych. Zamiast kanapki na drugie śniadanie, czy na kolację można zjeść właśnie taką zupę. Jecie? Lubicie? Oboje z Tomkiem bardzo l...

Mięciutkie iwilgotne, alejednak zwierzchu chrupiące. Idealne naśniadanie zroślinnym mlekiem, aleteż zczekoladą nadeser. Migdałowe ciastka zciecierzycy bez  glutenu orazrafinowanego cukru – po&...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Bardzo sycący i bardzo smaczny krem z ciecierzycy, który ukoi nasze podniebienie. Dzięki bulionowi warzywnemu nasza zupa będzie miała intensywny smak, który dodatkowo podkreślą pomidory, dodajmy do tego sporo ciecierzycy i gotowe. Gotowanie bulio...

Ten przepis pochodzi z książki Marshy Mehran Woda różana i chleb na sodzie i zamieściłam go w cyklu Z powieści na talerz. Musiałam go nieco zmodyfikować, gdyż przy podanych proporcjach ciasto w ogóle nie chciało się kleić. Kiedy się w końcu udało, spot...