Ostatnio dostałam ok 20 kg jabłek. Oczywiście pierwsze co to zostały posegregowane na te, które idą do soku, potem na najsłodsze do jedzenia a na pozostałe kilkanaście kg nie miałam pomysłu. Dostałam sporo podpowiedzi wiec postanowiłam jabłka uprażyć, pasteryzować i wykorzystywać do szarlotki, owsianki itp :) Podaje Wam przepis na 2 duże lub 3 średnie słoiki
- 2 kg jabłek
- 2 łyżki ksylitolu
- 0,5 szklanki wody
- ziarenka z laski wanilii
1. Jabłka obieram i kroje na ćwiartki lub ósemki. Do garnka wlewam wodę, wsypuje ksylitol i ziarenka wanilii. Doprowadzam do wrzenia. Wrzucam jabłka i zmniejszam na najmniejszy ogień co jakiś czas mieszam aż się rozpadną
2. Jeśli chcemy pasteryzować to musimy dokładnie wyparzyć słoiki. Ja stawiam w piekarniku, rozgrzewam go do 100 stopni i trzymam ok 20 minut. Do gorących słoików przekładam równie ciepłe jabłka. Dno szerokiego garnka wykładam ręcznikiem i wkładam dobrze zakręcone słoiki z jabłkami. Wlewam wrzącą wodę do 2/3 wysokości słoika. Jak woda będzie się gotować, zmniejszam ogień i pasteryzuje ok 30 min. Na koniec przekładam na stół do góry dnem na kilka godzin
Prażone jabłka na szarlotkęGdzie nie spojrzę, tam kuszą mnie piękne jabłka. Czas zabrać się za pieczenie szarlotek, ale najpierw trzeba przygotować zapas prażonych jabłek na zimę. Choć jabłka dostępne są cały rok, to właśnie teraz są najbardziej soczys...
Ta kanapka łączy w sobie wszystko, co dla łasucha jest niebiańską rozkoszą. Słodkie, lepkie, soczyste. Maślana bułeczka , słony karmel, prażone jabłka i płatki migdałów. Przekonywać Was dalej? Chyba nie muszę Zgadzam się to nie je...
mojprzepisna.pl Prażone jabłka do słoików na zimę Domowe jabłka prażone to jest to! Będę ich używać nie tylko do szarlotki, ale również do ryżu i kaszek dla dzieci, z tego powodu tylko część z nich posłodziłam. Jabłuszka prażone robi się...
Za co uwielbiam polską jesień? Za jabłka, gruszki i śliwki! Nie wyobrażam sobie września bez ciągłego pieczenia ciast z jabłkami, śniadaniowych racuchów, naleśników, bułeczek drożdżowych i jabłkowego kompotu. Co więcej jabłka świetnie sprawdzają się ja...
Jabłka prażone, najlepsze na ulubioną Szarlotkę z kruszonką w takiej ostatnio zasmakowaliśmy. Większa ilość jabłek została najlepiej spożytkowana i czeka na swój czas, idealne przetwory na zimowy czas kiedy masz ochotę na coś pysznego. Mus jabłkowy z p...
Jabłka prażone, najlepsze na ulubioną Szarlotkę z kruszonką w takiej ostatnio zasmakowaliśmy. Większa ilość jabłek została najlepiej spożytkowana i czeka na swój czas, idealne przetwory na zimowy czas kiedy masz ochotę na coś pysznego. Mus jabłkowy z p...
Jabłka prażone idealne do szarlotki, naleśników oraz ciast.Składniki:2 kg winnych jabłek, np. antonówek, szarych renet landsberskich1 cytryna30 dag cukrukawałek kory cynamonu lub 1 łyżeczka cynamonu mielonegoPrzygotowanie:1.Jabłka myjemy, o...
W przerwie między kolejnymi rozgrywkami w Scrabble naszła nas chęć na podwieczorek. Zastosowaliśmy więc pełną improwizację. Słoik jabłek, śmietana, drożdże i trochę mąki. Wszytko na oko i po 10 minutach z piekarnika można było poczuć pierwszą woń cynam...
