Oglądając wieczorem film lub czytając książkę zawsze czuje ssanie w żołądku. Tez tak macie? To tak jakby wraz z włączeniem laptopa lub otwarciem lektury włącza się pstryczek w brzuchu :) Co najlepiej się podjada? Orzeszki, chipsy, paluszki, popcorn itpOstatnio ratowałam się marchewką, dopóki nie trafiłam na ten przepis. Oszalałam :) Wiadomo jak się człowiek wciągnie w film lub książkę to nie zwraca się uwagi na to, co się pakuje do buzi. To musi być coś małego i szybkiego do przełknięciaPieczona ciecierzyca jest chrupiąca z wierzchu i miękka w środku. Metodą prób i błędów musicie wybrać swój zestaw przypraw, ponieważ dobrze i najlepiej ciut ostro doprawiona smakuje wyśmienicie :) Można zjeść ją na słodko, słono czy ostro. To już zależy od Was :)
- 0,5 szklanki suchej ciecierzycy
- 1 łyżka oleju/oliwy
- ulubione przyprawy (u mnie 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/3 łyżeczki curry, przeciśnięty czosnek, sól)
1. Ciecierzycę moczymy min 5 godzin. Następnie wylewamy wodę, a zalewamy nową i gotujemy ok 30 minut
2. Ugotowaną cieciorkę odcedzamy, wykładamy na ścierkę i osuszamy
3. W misce łączymy olej i przyprawy, wkładamy ciecierzycę i dokładnie mieszamy. Zostawiamy na 10 minut
4. Blachę lub formę wykładamy papierem do pieczenia i równomiernie rozkładamy cieciorkę
5. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni z funkcją góra- dół. Pieczemy ok 40 minut, kilka razy mieszając
6. Po wyciągnięciu odstawiamy na ok 30 minut i zajadamy. Najlepsze jest tego samego dnia
SMACZNEGO :)