Mając w domu małego alergika trzeba kombinować. Nie jestem zwolenniczką sklepowych słodyczy, wolę zrobić coś sama. Zazwyczaj jest to budyń, czekolada lub fajne ciasto. Jednak jeśli chcę, żeby zjadło to moje dziecko, muszę uważać na dodatki takie jak mleko, masło, jogurt itp
Ostatnio w sklepie wpadły mi w oko batoniki RAW, czyli z surowych produktów bez obróbki np cieplnej. Niestety jedynym minusem jest cena, dlatego polecam zrobić je samemu. Mogą je również jeść weganie jeśli nie chcą miodu mogą zastąpić go syropem klonowym lub syropem z daktyli
- szklanka orzechów
- 1 łyżeczka kakao
- 1 - 2 łyżki płynnego miodu lub innego słodzidła, np syrop klonowy
- garść żurawiny lub rodzynek
1. Orzechy dokładnie mielimy, dodajemy kakao i miód ( ilość zależy od tego jak słodkie chcemy mieć batoniki)
2. Dodajemy żurawinę lub rodzynki i wszystko łączymy łyżką lub ręką i wykładamy na papier do pieczenia
3. Wkładamy do zamrażarki na min. 2 godziny
4. Następnie kroimy na mniejsze kawałki i przechowujemy w lodówce
SMACZNEGO :)