Propozycja na śniadanie lub kolację zgodną z zasadami detoksu cukrowego, przeprowadzanego przez
Cook It Lean. Diabelskie Widelce biorą w nim udział drugi rok z rzędu. A co za tym idzie, możemy pochwalić się sprawdzonymi przepisami :) Sprawdzonymi nie tylko przez nas, ale i przez setki osób biorących udział w detoksie.
Na pierwszy ogień leci siemianka, czyli paleo-owsianka. Przepis dotyczy jednej porcji.
Co potrzeba:- kwaśne jabłko
- około pół szklanki mleka kokosowego
- 2 łyżki siemienia lnianego
- czipsy kokosowe
- cynamon, imbir, goździki itp. do smaku
Jak zrobić:
Jabłko kroimy na małe kawałki, wsadzamy do garnuszka i zalewamy odrobiną wody. Dosypujemy wybrane przez nas przyprawy i przykrywamy. Dusimy do miękkości, około 5 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy mleko kokosowe i siemię lniane po czym miksujemy na gładko blenderem. Możemy użyć siemienia w postaci ziarenek lub mielonego siemienia*. Przekładamy siemiankę do miski, posypujemy kokosowymi czipsami i zajadamy :)
Szybko, prosto i na temat.
*Jeśli chcemy możemy użyć mielonego, to uwaga - najlepsze jest mielenie samodzielne.