Smaczna przystawka obiadowa.
Składniki:
- 2kg ugotowanych buraków
- 2kg białej kapusty posiatkowanej
- 200dg czerwonej papryki
- 200dg cebuli
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka octu
- sól, pieprz mielony do smaku
Przygotowanie1. Buraczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, paprykę pokroić w paski, cebulę w półtalarki.
2. Wszystko wymieszać razem, dodać cukier, ocet i doprawić solą i pieprzem.
3. Włożyć do słoików i gotować 15 minut.