Pieczenie ryby w folii aluminiowej (zamiast smażenia na patelni), to świetny sposób na to, by danie było lekkie i jednocześnie nie pozbawione smaku. Dobrze doprawiona ryba obłożona plasterkami cytryny i masła wcale się nie wysusza! Do jej przygotowania...
Miejsce składowania moich ulubionych przepisów, gdyż powszechnie wiadomo, iż nawet jajecznicy bez receptury nie zrobię :P
Gotujesz ze mną na własną odpowiedzialność i ryzyko! ;)
Dodań wigilijnych, które jada się umnie co roku jest ryba pogrecku. Raz jest tomiruna, raz karp lub dorsz, leczryba topodstawa, którazawsze jest serwowana namoim stole. Rybę pogrecku można pod...
Dorada pieczona w papilotach to bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Ryba pieczona w paczuszce jest wilgotna, lekka i pełna smaku ponieważ szczelnie zamknięta gotuje się we własnych sokach. Proste dodatki pomidorki koktajlowe, białe wi...
Belona pieczona w folii to bardzo dietetyczne i lekkie danie, świetne na obiad lub kolację. Dodatkowy atut tej ryby to oprócz jej rewelacyjnego smaku niebieski kręgosłup i ości, które wyglądem przypominają niebieską żyłkę. Ich wyrazistość w upieczone...
Uwielbiam tapenadę z czarnych oliwek najczęściej przygotowuję ją na grzanki, jednak tym razem podałam ją na filecie z białej ryby (u mnie dorsz). Ryba pieczona z tapenadą nabiera charakteru. Pomysł, aby dodać na wierzch parmezan i wino podejrza...
Ryba pieczona w papierzeZima to sezon rybny a ja, przyznaję się bez bicia, jestem noga jeśli chodzi o potrawy rybne. Postanowiłam się jednak przełamać i przygotować co tydzień jedną typowo turecką potrawę z rybą lub owocami morza w roli głównej. Z pewn...
Ulubiona ryba Rzymian na polskim stole? To możliwe! Wystarczy kupić łatwo dostepną doradę. Ta pyszna ryba nie wymaga specjalnego przygotowywania. Pieczona dorada z ziemniakami to praktycznie kompletne danie w niespełna pół godziny. Delikatny smak ryby ...
