Babka jest przepyszna! Zjadłam 3 kawałki i chciałam jeszcze więcej!
Mocno czekoladowa, smak buraków nie jest nawet minimalnie wyczuwalny.
Brakuje mi słów, żeby opisać jak nieziemsko smakuje ta babka a co najlepsze jest bezglutenowa i bardzo zdrowa! Dzięki mące z kaszy gryczanej skorupka jest chrupiąca, a środek wilgotny od buraków. Naprawdę gorąco polecam ją na Wielkanoc!
*Opis* nawet nie czuje, że rymuje! :)
Cykl przepisów słodzonych stewią!
Składniki:4 buraki
265 g mąki gryczanej
4 jajka
6 łyżkek kakao
70 g oliwy z oliwek
5 łyżek stewii
Kilka kropel aromatu waniliowego Delecta
3 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
Przygotowanie:
Buraki gotujemy do momentu aż będą miękkie. Obieramy i ścieamy na średnich oczkach. Wszystkie składniki zmiksować. Ciasto przełożyć do sylikonowej formy na babke lub metalowej wysmarowanej odrobiną masła i obsypanej mąką. Piec ok. 40 min. w 180 stopniach.




