Kawowa pianka

Cynamonowe szczescie

Maj nas nie rozpieszcza pogodą w tym roku, już ciepło już zimno, a podobno takie przeplatanie pogody to kwietniowa specjalność. Kiedy pogoda nie sprzyja zaszywam się w kuchni i eksperymentuje, a z moich eksperymentów powstają takie pyszne cudeńka jak to lekkie kawowe ciasto, na które Was dziś zapraszam.

Biszkopt:

3 jaja
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Białka oddzielam od żółtek i ubijam z solą, pod koniec ubijania dodając partiami cukier. Następnie wrzucam po jednym żółtku i miksuję do połączenia. Na koniec, przy pomocy łyżki delikatnie wmieszuję mąki, kakao i proszek do pieczenia. Przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę ok 30 minut w 180 st. C

Pianka kawowa:

1/2 litra mleka

6 łyżek kawy cappuccino
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 śnieżki - bite śmietany w proszku
5 łyżeczek żelatyny

Mleko zagotowuję i rozpuszczam w nim cappuccino i kawę. Pozostawiam do ostygnięcia. Gdy będzie dodaję śnieżki i ubijam. Do ubitej masy dodaję żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Masę rozsmarowuję na zimnym biszkopcie.

Masa śmietanowa:

1/2 litra śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
czekolada

Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem, a pod koniec ubijania dodaję rozpuszczoną żelatynę. Rozsmarowuję na kawowej piance i posypuję startą czekoladą.

Smacznego :)

Cynamonowe szczescie19 maj 15

Przekładańce, Ciasto pianka, Kawa, Lekkie ciasto, Ciasto na przyjęcie, Ciasto z kawa, Ciasto z masa kawowa, Ciasto z kawowa pianka

3 przepisów

Polecane przepisy

Orzechowo-kawowa tarta jaglana

Orzechowo-kawowa tarta jaglana to deser, który pokochacie od pierwszego kęsa zapewniam!

Planeta Smaku

Deser, Bez cukru, Orzechy, Masło orzechowe, Daktyle, Tarta

Ciasto kostka kawowa

Ciasto kostka kawowa to deser o intensywnym i aromatycznym smaku. Nie przesodzone o smaku kawowym, czekoladowym i do tego Post Ciasto kostka kawowa pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Czekolada, Ciasta i ciastka z kremem, Kakao, żelatyna, Kawa, Dżem

Kawowa panna cotta

Uwielbiam maj, bo coraz więcej czasu zaczynam spędzać na zewnątrz (oj tak, jestem ciepłolubna). Sobotnie obiady przy grillu z rodziną i znajomymi oraz śniadania pod chmurką cieszą mnie wyjątkowo. Moja babcia zawsze słusznie powtarzała, że na dwo...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Inka, śmietana, Wanilia

Babka kawowa z polewą krówkową

Babka kawowa z polew krwkow oraz kawakami czekolady. Przepyszna, dosy cika w konsystencji ze sodk polew. Idealna na szybki Post Babka kawowa z polewą krówkową pojawił się poraz pierwszy...

I Love Bake

Czekolada, Mleko, Cynamon, Babki, Wielkanoc, Kawa, Kajmak

Kawowy mini torcik z quinoy bez pieczenia, bez glutenu, bez laktozy

Nie mam pojęcia dlaczego wcześniej nie wpadłam na pomysł, żeby zrobić kawową piankę z quinoy z kawową galaretką i to wszystko na słodkim spodzie, którego nie trzeba piec? Może jest z tym trochę zabawy, ale wbrew pozorom to bardzo prosty przepis :...

Quinoa Raz!

Bez glutenu, Przepis, Quinoa, Bez laktozy, Na zimno, Na słodko, Podwieczorek, Deser

Mrożona kawa bananowa

Pyszna i zimna kawa o genialnym bananowym smaku. W sam raz na gorące wakacyjne dni. Ostatnio bardzo często przygotowywana i zdecydowanie nasza ulubiona. Słodyczy kawie nadają dojrzałe banany, więc z cukru można spokojnie zrezygnować, a w wersji light p...

Make It Tasty

Koktajle, drinki i napoje, Deser, Banany, Mleko, Kawa

Mrożona kawa bananowa

Make It Tasty

Koktajle, drinki i napoje, Deser, Banany, Mleko, Kawa

Kawowy jogurtownik z wiśniami i czekoladowo – kawową pianką

Zrobiłam mały skok w bok z drożdżami, ale wracamy do żelatyny ;) Zapowiadałam już coś jabłkowego i kajmakowo-bananowego, ale jeszcze się wstrzymam ;) Bowiem na prowadzenie wysunął się jogurtownik kawowy z wiśniami. Kupując składniki na jogurtow...

Pani Smaczna » Pani Smaczna

● Ekspresowo, ● Słodkości, ● Ciasta, ciasteczka, śmietanka, Owoce, Cukier, Czekolada, śmietana do deserów, Ekstrakt waniliowy, żelatyna, Jogurt, Wiśnie

Podpowiedzi wyszukiwań