Mało mnie ostatnio na blogu, ale to dlatego, że w poniedziałek mam już deadline, kiedy muszę oddać promotorce moją pracę. Muszę jeszcze w dwa dni napisać 40 stron, bo okazało się, że moja praca będzie mieć 90 stron a nie 70 jak wcześniej założyłam. Tak więc trzymajcie kciuki. A dzisiaj zapraszam Was na szybkie krakersy z sezamem, które właśnie przegryzam podczas pisania. 
Obiecuję, że po weekendzie posty będą już częściej, ale całkiem do normy wrócę dopiero po obronie. Także proszę o odrobinę wyrozumiałości.
Do tych krakersów możecie użyć naprawdę dowolnego rodzaju mąki, możecie również pomieszać ze sobą dwa rodzaje mąk, możecie zamiast chilli dać jakieś ulubione zioła, wędzoną paprykę.. możecie zrobić je na słodko, dodać skórkę cytryny, mak… Eksperymentujcie do woli. Na co akurat macie ochotę.
Domowe krakersy z sezamem
Składniki:
- 20 dag mąki (naprawdę dowolny rodzaj, u mnie akurat gryczano-ryżowe)
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki sezamu
- szczypta chili
- sól
- woda (ile zabierze)
Wykonanie:
Wszystkie składniki dajemy do miski, wlewamy odrobinę ilość wody i zagniatamy na gładkie, elastyczne ciasto (w razie potrzeby dolewamy po odrobinie wody). Rozwałkołujemy na pożądaną grubość, wycinamy krakersiki, pieczemy w 180 stopniach aż się przyrumienią. (około 15minut)
Artykuł Domowe krakersy z sezamem pochodzi z serwisu Co tak pachnie? .