Nieziemskie frytki wg. Hestona / Triple cooked chips by Heston

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Fish chips czyli ryba i frytki to najpopularniejsze danie z Wielkiej Brytanii. Niestety, zarówno frytki jak i rybę Przeczytaj cały artykuł Post spanFish chips/span...

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthala. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każ...

Jak zrobić idealne frytki? Według mnie przepis jest tylko jeden. Jest to metoda Hestona Blumenthala - mistrza kuchennych eksperymentów.Pełen przepis znajdziesz tutajZobacz czy dwie nowe odmiany zmieniły jedyny ranking ziemniaków na frytki. Czy są jakie...

Jak zrobić idealne frytki? Według mnie przepis jest tylko jeden. Jest to metoda Hestona Blumenthala - mistrza kuchennych eksperymentów.Pełen przepis znajdziesz tutajZobacz czy dwie nowe odmiany zmieniły jedyny ranking ziemniaków na frytki. Czy są jakie...

Czy jest coś smaczniejszego niż frytki?Ziemniak/kartofel/pyrek pocięty na cieńsze lub grubsze słupki, usmażone na skwierczącym oleju. Hmmm. Nie żaden mrożony substytut z pulpy ziemniaczanej. Nie żadne frytki z foliowego worka. Tylko dorodny, pols...

Czy jest coś smaczniejszego niż frytki?Ziemniak/kartofel/pyrek pocięty na cieńsze lub grubsze słupki, usmażone na skwierczącym oleju. Hmmm. Nie żaden mrożony substytut z pulpy ziemniaczanej. Nie żadne frytki z foliowego worka. Tylko dorodny, polski zie...

Paluszki rybne z mintajaBardzo proste i szybkie w zrobieniu a o niebo lepsze niż ten kupny szmelc i wyroby rybo podobne.filet z mintajasólmąka1 jajkokoperektarta bułkaSuper pasują do potrójnie gotowanych frytek Hestona Blumenthala Pollock's Fish ...

Nieziemskie frytki wg. HestonaWszyscy kochamy frytki. Jak zrobić dobre frytki? Są frytki nieziemskie. Serio. Zabawy jest z nimi trochę więcej ale na prawdę warto. To potrójnie gotowane frytki według pomysłu Hestona Blumenthala.Sprawdzona odmiana ziemni...