CACHAPAS - kukurydziane placki z Wenezueli

Zima nie odpuszcza toteż jest wymówka dla cięższych dań. Same placki z ricotty i kukurydzy są lekkie i delikatne ale już dodatki smażony boczek i śmietana czynią je daniem z kategorii konkret. Gdyby to nie był blog o gotowaniu dla...

Obiecywałam Wam więcej propozycji śniadaniowych i to jedna z nich. Ostatnio na każdym kroku w sklepach widzę fajne promocje różnego rodzaju mąk, więc to odpowiedni czas na eksperymenty. Gorąco Was zachęcam do testowania różnych smaków. Tym razem ...

Zazwyczaj preferuję placki i naleśniki w wersji na słodko. Tym razem jednak postanowiłam postawić na bardziej wytrawny smak. I okazało się to strzałem w dziesiątkę. Placki kukurydziane z serem i oliwkami były też bardziej syte, niż gdybym jadła je z dż...

Niedzielne śniadanie. Jak tylko usłyszałam o cachapas, wenezuelskich kukurydzianych placuszkach podawanych najczęściej z ciągnącym się serem, wiedziałam, że szybko znajdą się na moim stole. Jako że do ich przygo...

Już dobre 2 miesiące temu miałam przyjemność uczestniczyć w pierwszej edycji obiecującego wydarzenia zwanego Speat Dating. To randka, na którą przychodzimy z własną potrawą i mamy możliwość poznania kulinarnych pasjonatów podczas krótkich, 6 minutowych...

W tytule nie ma pomyłki ropa vieja to po hiszpańsku stara szmata bo tak właśnie wygląda kawałek udźca wołowego po 8 godzinach w wolnowarze z dodatkami. Danie pochodzi od sefardyjskich Żydów z Hiszpanii (prawdopodobnie klasyczne danie szabasowe, które p...

Kukurydziane placki z bakaliami nadziane bananem, podane z jogurtem o smaku owoców leśnych ( brak na zdjęciu);Zanudzam.Wiem. Ale jest to chyba do wybaczenia, gdy dotyczy to pysznego śniadania? Gdy otworzyłam dziś oczy wiedziałam co będzie na śnia...

Wyśmienity, prosty i szybki przepis na placki kukurydziane. Idealnie nadaje się jako pozycja na każdą porę, bez względu na to Post Placki kukurydziane pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.