Smalec z dziczyzny

Przepis na tatar z sarny Jeśli macie dostęp do świeżej dziczyzny lub możecie ją kupić  zróbcie sobie koniecznie tatar z polędwicy z Sarny.  To naprawdę wykwintne i wyśmienite danie, doskonała zakąska do mocniejszych trunków

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Smalec nie należy do potraw trudnych, wykwintnych, ani egzotycznych, ale… Tłuszcz jest nośnikiem smaku, pozwala naszemu organizmowi przyswajać witaminy. Z Przeczytaj cały artykuł Post Smalec ze ...

Bitki z dziczyzny w sosie musztardowym Kruche, cieniutko rozbite mięso, do tego sos musztardowy kolejny pomysł na dziczyznę lub każde inny rodzaj mięsa (wołowinę, wieprzowinę). Ja najbardziej lubię czysty sos musztardowy bez dodatków. składniki...

Autor przepisu Pan Russak w swojej książce pisze, że domowy smalec robią prawie wszyscy, ale nie wszystkie są naprawdę smaczne. Z tej okazji podaje nam ... Post Smalec z dziczyzny pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Dziś będzie przepis na smalec ze skwarkami. Tak, wiem tłusto i mało zdrowe, za to jak pysznie ;) no i taka ilość nikomu nie zaszkodzi, zwłaszcza, gdy do miseczki znajdzie się większa ilość chętnych osób. Smacznego! A już niebawem zaprezentuję W...

Dziś na językach danie-konkret dla prawdziwego łowcy smaku, brodatego drwala i myśliwego. Oprócz tego, że sycące i rozgrzewające, to jeszcze niezwykle aromatyczne. Przedstawiamy tradycyjną zupę ... Post Zupa gulaszowa z dziczyzny pojawił się poraz pier...

Zagadka: która kuchnia obfituje w nietuzinkowe gatunki mięs, staropolskie, przez lata dopracowywane przepisy, ziołowe, naturalne aromaty oraz jest esencją niezwykłej polskiej sezonowości i różnorodności? Oczywiście ... Post Tradycyjne flaczki z dziczyz...

Cześć =) Specjalnością naszego bloga i tym, co między innymi odróżnia nas od innych, jest spora ilość prezentowanych potraw z dziczyzny. Spowodowane jest to moim zamiłowaniem do myślistwa oraz wspaniałym smakiem dziczyzny, która jest najzdrowszym mięse...