Ziemniaki w połączeniu z kapustą kojarzą mi się z niedzielnym obiadem u babci, albo tradycyjnym polskim obiadem. Brakuje tylko schabowego i jest pełny zestaw. Okazuje się, że jeżeli połączyć ze sobą pewne, dobrze znane składniki z trochę bardziej orientalnymi dodatkami, to może wyjść genialne danie. I tak też jest w tym przypadku (nie chcąc się chwalić).
Składniki: 4 duże ziemniaki (ugotowane i zgniecione na miazgę) 1 szkl. kapusty czerwonej (drobno posiekanej) garść ziaren słoneczniku garam masala chili kmin rzymski kolendra natka pietruszki
Wszystkie składniki mieszamy w sporej misce. Przyprawiamy wedle uznania (nie dam dokładnych proporcji, bo garam masalę dodaję w ilościach hurtowych, często niezjadliwych dla innych). Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na gorącym tłuszczu.
KOTLETY PO LWOWSKU PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD przepyszne kotlety na dzisiejszy obiad! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOU...
Kotlety rybne z dorsza z dodatkiem kaszy jaglanej niektórym może wydawać się to dziwnym pomysłem, ale zapewniam, że takie połączenie sprawia, że kotlety są bardzo delikatne i miękkie. Kotlety przygotowane z samej ryby mogą być twarde, a dodatek kaszy j...
