Śląskie i Małopolskie na październikowy weekend cz.1

Dzisiaj zapraszam na niezwykły, a może zwykły, sernik królewski. Taki sernik królewski ja znam od dziecka, jednak ten wpisany na... Artykuł Sernik Królewski pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory.

Książki kucharskie na prezent, to temat, do którego zabierałam się długo. Po pierwsze moja kolekcja przekroczyła 300 pozycji, a po drugie większość po angielsku. W końcu podzieliłam to na etapy. Wybrałam moim zdaniem najfajniejsze, któr...

Kluski śląskie, znane także jako gumiklyjzy czy też kartofelmelklezy, słyszał o nich chyba każdy. Wpisane są na listę produktów tradycyjnych aż w dwóch województwach śląskim i opolskim. Bez nich nie może obejść się tradycyjny ślonski łobiod.  J...

Dwa tygodnie temu wraz z Monsieur, na zaproszenie Śląskie.Travel  Śląskiej Organizacji Turystycznej, spędziliśmy fantastyczny weekend na Śląsku i Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Przemierzaliśmy Województwo Śląskie w ramach Szlaku Kulinarnego &#...

Fajnie mieć w ręce książkę, w której znajduje się mój własny przepis. "Wrocławska Książka Kucharska" pokazuje współczesną kuchnię Wrocławia - przepisy, które składają się na nią pochodzą z różnych stron. Są tu klasyczne śląskie dania, przepisy kuchni ł...

Kluski śląskie kojarzą mi się z dzieciństwem. Jako dziecka bardzo lubiłam kluski śląskie z sosem grzybowym lub z grzybami w śmietanie. Kiedyś latem, gdy moje rodzeństwo wyjechało i zostałam sama w domu, jadłam kluski śląskie z grzybami na obiad codzien...

I znów mało Śliwkowskiej na blogu :) Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, może jedynie to, że ostatnio najczęściej wracam do sprawdzonych przepisów, które są już na blogu jesienna aura jakoś nie sprzyja tworzeniu nowych przepisów :) Ale dziś...

Przepis na zupę od koleżanki M. z Gdowa (małopolskie). Przyznam się, że dotąd jej nie znałam, ani nawet nie słyszałam o takiej polewce:Owoce suszone jak na kompot (jabłka, gruszki, śliwki), cukier, sok z cytryny, ew. rodzynki, makaron np. łazanki (nitk...