- woda mineralna lub przygotowana
- kilka plastrów kandyzowanego pomelo
Plastry pomelo zalać wodą na chwilkę odstawić, lekko wymieszać by pomelo uwolniło swój aromat. Woda jest lekko koloru zielonego, o smaku lekko cytrusowym.
Owoc pamelo nazywany inaczej: pamelo, pomarańcza duża, pompela, szadok Citrus maxima Merr.