Syrop z pokrzywy

Wiosną warto zbierać pokrzywę, której pozytywne, lecznicze działanie jest ogromne.

Ciepłe herbatki, syropy czy też winka z pokrzywy znakomicie wzmacniają i odtruwają organizm.

Warto je stosować szczególnie przy anemii, gdyż pokrzywa znakomicie odżywia i oczyszcza krew, przywracając energię osłabionemu organizmowi.

Działa oczyszczająco, pomaga w dolegliwościach układu moczowego oraz przy kamieniach nerkowych.

Warto korzystać ze świeżej pokrzywy wiosną, a jesienią czy zimą przygotowywać domowe lekarstwa z suszonej, której zapas zawsze warto mieć w domu.

Syrop z pokrzywy

świeża posiekana pokrzywa 5 dużych garści

woda ok. 6-7 szkl.

miód 0,5 litra

Pokrzywy układamy na papierze, aby wyszły robaczki, po czym delikatnie płuczemy wodą i osuszamy.

Polecam użyć do tego celu suszarki-wirówki do sałaty.

Pokrzywę siekamy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i stawiamy na małym ogniu.

Gotujemy ok. 15 minut, po czym odstawiamy na godzinę pod przykryciem do naciągnięcia.

Następnie przecedzamy na sitku, a wywar stawiamy na małym ogniu do ponownego zagotowania.

Dodajemy miód i ogrzewamy ok. 5 minut.

Gotowy syrop przelewamy do wyparzonych goracą wodą słoiczków lub butelek.

Polecam gorące słoiczki z syropem włożyć do papierowego kartonika, owinąć dokładnie bardzo grubym kocem i pozostawić na następny dzień do wystudzenia.

Syrop stosujemy 3-4 razy dziennie dodając 2-3 łyżki do ciepłej ziołowej herbatki lub do ciepłej wody. 

-> Warzywna zupa z pokrzywą