Brownies z kiwi i mascarpone

Najlepsze Brownie na świecie, czyli Worlds Best Brownies wg samego Gordona Ramsaya. Przepis, o dokładnie takiej nazwie, pochodzi z jednej z książek Gordona Bread Street Kitchen. Brownie jest chrupiące z wierzc...

Theres a thing that bakers wont always tell you: the simplest baked goods are sometimes the trickiest. That goes for things like fudgy not cakey, done but not dry brownies. You should know, Ive made a lot of cra...

Brownies to popularne ciasto, proste, czekoladowe, aby tylko dobrze upiec i zawsze wyjdzie.A jednak...Ostatnio mam trudności w pieczeniu dobrego, mięciutkiego i ciągnącego brownies. Jest ono albo zbyt płynne, czyli za mało mąki i za k...

Mocno czekoladowe, wilgotne, delikatne i rozpływające się w ustach ciasto z chrupiącymi kawałkami prażonych migdałów. Ciasto bardzo proste w przygotowaniu, a smak po prostu urzekający. Brownies z migdałami to deser wyjątkowy i wręcz uzależniający - i...

Bardzo mocno czekoladowe, wilgotne, delikatne i rozpływające się w ustach ciasto z zatopionymi kawałkami czekolady oraz orzeźwiającymi, lekko kwaskowatymi malinami. Ciasto dziecinnie proste w przygotowaniu, a smak niebiański - deser idealny dla fanów...

Dziś przepis na prosty i efektowny letni deser z serka mascarpone i kiwi. Przepis jest łatwy, nie wymaga wielu składników i robi się błyskawicznie. Niedawno zrobiłam podobny deser, ale ze świeżymi truskawkami zamiast kiwi jako szybkie ciasto dla późno ...

Czekoladowego szaleństwa nigdy za dużo !!!Tym razem Brownies z mielonymi migdałami (150g) i mąką żytnią razową (70g). Dodatkowo czekolada ze skórką pomarańczową dała bardzo smaczną odmianę.Na wierzchu malinki z domowej nalewki :-).

Moja Mama uwielbia brownies, już chyba o tym nie raz wspominałam.Z okazji jej święta nie mogłam zatem przygotować nic innego jak ulubione, intensywnie czekoladowe ciasto. Jednak, by dodać lekkości gliniastemu wypiekowi, do brownies dodałam kwaśny...