Rozwijamy się dalej w temacie gryki. Tortille gryczane są bardziej twarde niż pszenne i nie nadają się do zawijania, ale za to są chrupkie i smakują jak tortille a nie jak naleśniki. Urozmaiceniem smakowym jest zastąpienie części mąki gryczanej zmielon...
Nie przepadam za smakiem płatków owsianych, za to płatki gryczane to zupełnie co innego. Lubimy zarówno płatki gryczane, jak i otręby gryczane. Mają orzechowy zapach i smak, to informacja dla
Artykuł Płatki gryczane pomysł na śniadanie p...
Rozwijamy się dalej w temacie gryki. Tortille gryczane są bardziej twarde niż pszenne i nie nadają się do zawijania, ale za to są chrupkie i smakują jak tortille a nie jak naleśniki. Urozmaiceniem smakowym jest zastąpienie części mąki gryczanej zmielon...
Miały być gryczane tortille, ale z uwagi na koszmarne trudności podczas rozwałkowywania ciasta, zmieniłam nieco koncepcję ;) Naleśniki gryczane wyszły bardzo smaczne i niezwykle elastyczne.Doskonale się nadają na obiad, czy przekąskę do pracy.Lic...
Naleśniki gryczane już przedstawiałam na blogu. Wtedy były to naleśniki z namoczonej kaszy gryczanej i bez jajka. Było dla mnie ogromnym zaskoczeniem, że wychodzą z tego takie świetne naleśniki.Tym razem zrobiłam z gryczanej mąki i klasycznie, czyli z ...
Ostatnio wymyśliłam sobie takie placki, czy może placko-naleśniki, których nie trzeba wyrabiać ręcznie, ani wałkować, a mimo tego przypominają tortille (zwlaszcza podsmażone na chrupko).Da się je ładnie zezłocići zawinąć w nie dowolny farsz. Prze...
