Jajka faszerowane w skorupkach z migdałami

chleb miejski

Przepisy

Kategorie

Klasyka, ale jakże smaczna. Faszerowane jajka w skorupkach z migdałami. Prosta i efektowna przekąska nie tylko na Wielkanoc. Smakują zarówno na ciepło zaraz po usmażeniu jak i na zimno. Przepis wg Magdy Gessler

Jajka faszerowane w skorupkach z migdałami

składniki na farsz:

6 jajek ugotowanych na twardo
1 cebula zwykła lub 2 cebule szalotki
1 łyżka czubata gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry
1 łyżka posiekanej dymki
sól i świeżo zmielony pieprz

do obtoczenia i smażenia:

50 g płatków migdałowych
olej lub klarowane masło do smażenia

ugotowane i wystudzone jajka przekroić razem ze skorupką na połowę. Czynność tę należy wykonać ostrym nożem i zdecydowanym ruchem. Uważać, żeby jak najmniej uszkodzić skorupki,
przy pomocy łyżeczki wyjąć połówki jajek ze skorupek i posiekać w drobną kostkę lub zetrzeć jajka na tarce o grubych oczkach,
wymieszać wszystkie składniki farszu, doprawić do smaku solą i pieprzem.
przy pomocy łyżeczki napełnić skorupki farszem, delikatnie ugnieść zawartość, ale tak aby nie uszkodzić skorupek,
wierzch posypać płatkami migdałowymi lekko je dociskając,
rozgrzać tłuszcz na patelni i ułożyć jajka migdałami do spodu. Smażyć 2-3 minuty, aż migdały się zrumienią.

chleb miejski27 mar 15

Jajka

2 przepisów

Polecane przepisy

Jajka faszerowane w skorupkach

Smażone jajka faszerowane w skorupkach to obowiązkowy punkt każdej Wielkanocy w moim rodzinnym domu. Ale nie tylko są tak smaczne, że warto podać je na każde uroczyste śniadanie. Tym bardziej, że można przygotować je dzień wcześniej, a usmaży...

Poezja smaku

Przystawki, Jajka, Pieczarki, Koperek

Jaja faszerowane w skorupkach

Jaja faszerowane w skorupkachPrezentują się pięknie na stole i choć są pracochłonne warto przygotować je na wielkanocne śniadanie. Aby skrócić czas przygotowania warto usmażyć pieczarki dzień wcześniej. Zamiast tradycyjnej bułki tartej do panierowania ...

Gdy w brzuchu burczy...

Cebula, Wielkanoc, Śniadania, śniadanie, Jajka, Pieczarki, Majonez

Jajka faszerowane w skorupkach – zapiekane

Nabrałam niedawno ochoty na tradycyjne jajka faszerowane po polsku. Takie w skorupkach nadziewanych zmielonym jajkiem na twardo, posypane bułką tartą i podsmażone. Jednak kiedy już... Artykuł Jajka faszerowane w skorupkach zapiekane pochodzi z...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Jajka, Przekąski, Okazje, Natka pietruszki, Koperek, Wielkanoc, Z jajek, Szczypiorek, Chrzan, Bułka tarta, Jajka faszerowane

Wielkanocne jajka marmurkowe

W Wielkanoc na stołach królują jajka w różnej postaci. W tym roku zrobię jajka trochę inaczej tzw. marmurkowe. Sposób wykonania jest bardzo prosty i szybki.SKŁADNIKI:jajkaZalewa:1 litr wody4 łyżeczki kurkumy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).p...

ŁOWCA SMAKU - przepisy kulinarne

Jajka

Jajka faszerowane w skorupkach z migdałami

chleb miejski

Jajka

Jajka w skorupkach po polsku

No i są jajka po polsku. A dlaczego po polsku? Bo mają takie składniki, które są wpisane w kuchnię polską cebula, korniszony i chrzan. Bardzo smaczne i w dodatku piękne. Wam też się spodobają! Wesołych Świąt! Jajka w skorupkach po polsku składn...

Shabby eat

Wiosna, Wielkanoc i święta, Kuchnia polska, Śniadania, Jajko, Wielkanoc, Cebula, Szczypiorek, Pietruszka, Chrzan

Jajka w skorupkach z awokado

Uwielbiam jajka w każdej postaci. Ta jest szczególnie ciekawa bo to jajka na twardo z awokado i orzeszkami zapakowane w skorupki. Pięknie się prezentują, dlatego przygotujcie je na Wielkanoc. A tu druga propozycja jajka w skorupkach po polsku. ...

Shabby eat

Wiosna, Wielkanoc i święta, Śniadania, Śniadanie, Jajko, Wielkanoc, Awokado, Pasty i smarowidła

Jajka faszerowane w skorupkach

Odkąd pamiętam pojawienie się na stole jajek w skorupkach budziło zachwyty. U mnie są przekąską numer jeden na wielkanocnym stole, a także atrakcją innych stołowych „posiaduszek”. Kto ich nie zna, niech czyta i robi co następuje…Składniki:5 jaj u...

Smaki prowincji

Jajka

Podpowiedzi wyszukiwań