Puree z topinamburu

Chili Czosnek

topinambur / masło / śmietana / gałka muszkatołowa Topinambur to powracające do łask warzywo po wielu latach zapomnienia. Spożywany był już przez Indian północnoamerykańskich w okresie przedkolumbijskim. Kolonizatorzy sprowadzili go z Ameryki do Europy...

Chili Czosnek13 lut 16

Przepisy, Gotowane, Do 30 minut, Wegetariańskie, Przystawki, Masło, śmietana, Topinambur

20 przepisów

Chili Czosnek

Pikantny blog kulinarny

73192

Polecane przepisy

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Artykuł Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

magiczny składnik

Dania główne, Masło, Wołowina, Współpraca, Ziemniaki, Antrykot, Rzodkiewki

Topinambur wraca do łask

Topinambur wraca do łask i coraz częściej gości na polskich stołach. Od setek lat ceniony za swoje właściwości zdrowotne, kiedyś traktowany był głównie jako jedzenie dla ubogich, dziś uchodzi za warzywo ekskluzywne.Spokrewniony z dobrze nam znanym słon...

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Porady, Encyklopedia kulinarna

Schab pieczony

schab / majeranek / czosnek / marchew / topinambur Schab pieczony w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku. Schab został podany w towarzystwie glazurowanych marchewek z imbirem oraz z puree z topinamburu. Czas przygotowania: ok. 4 h Iloś...

Chili Czosnek

Przepisy, Dania główne, Czosnek, Wieprzowina, Powyżej 1 godziny, Marchew, Pieczone, Imbir, Sos, Schab, Sos pieczeniowy, Majeranek, Topinambur

Puree z topinamburu

Chili Czosnek

Przepisy, Gotowane, Do 30 minut, Wegetariańskie, Przystawki, Masło, śmietana, Topinambur

Ryba w razowej panierce z puree z topinamburu

Ryba w razowej panierce z puree z topinamburuPrzyznacie się ile zjedliście wczoraj pączków? Ja się nie przyznam ;) A żeby zapomnieć o tłustoczwartkowym obżarstwie, podam Wam przepis na wyjątkowo pyszny, lekki obiad :- ) Ryba w panierce razowego c...

Gdy w brzuchu burczy...

Dania rybne, Ryby, Warzywa, Topinambur

Puree z quinoy i topinamburu na grillowanych boczniakach

Na bazarze pojawiły się boczniaki, a ponieważ udało mi się kupić okazy niemal tak duże jak moja dłoń, postanowiłam użyć ich jako "spodeczków" do mojego puree z quinoy i topinamburu i tak powstała ciekawa przekąska, którą warto przygotować na sylwestrow...

Quinoa Raz!

Bez glutenu, Przepis, Quinoa, Wegetariańskie, Na słono, Na ciepło, Kolacja, Obiad, Przekąska

Dorsz w tapenadzie i szynce dojrzewającej, puree z pasternaku i topinamburu, pieczone pomidory

400-600g dorsza 1 opakowanie czarnych oliwek 100 ml oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia 2 ząbki czosnku 6-8 plastrów szynki dojrzewającej sól pieprz Na puree: 1-2 sztuki korzenia pasternaku 2 ziemniaki kilka sztuk topinamburu 1 gałązka rozmarynu m...

Przepisy, Inne, Obiad, Ryba, Dorsz, Pasternak, Pomidory, Puree, Szynka, Tapenada, Topinambur, Ziemniak

Homar i puree z topinamburu,czyli -"co się nie najesz,to się nie naliżesz"

W internecie jest mnóstwo filmików,opowiadających jak rozbroić homara,więc nie będę powtarzać.Produkt dość drogi,do jedzenia dwa kęsy ze szczypiec, oraz odwłok.Bardzo skromna objętościowo przekąska,w dodatku,jak dla mnie smakowo- przerekla...