Na blogu opisywałyśmy już kilka smakowych białek roślinnych, które można kupić w Internecie. Tym razem mamy naturalne białko ryżowe firmy Vege.Life, bez żadnych dodatków smakowych (w sklepie oprócz żywności i superfood'ów znajdziecie również kosmetyki czy też eko środki czystości). Zwłaszcza, że białko z ryżu jest świetnym źródłem aminokwasów dla osób, które są na diecie bezglutenowej lub nie tolerują białka mleka krowiego. Jest odpowiednie dla wegan i wegetarian, pochodzi z upraw ekologicznych i nie zawiera cholesterolu.Byłyśmy bardzo ciekawe jak sprawdzi się taki naturalny proszek w naszych codziennych posiłkach, szczególnie tych wytrawnych.
Nazwa:Bio białko ryżowe w proszku
Firma: Vege.Life
Skład:100% proteiny z organicznego ryżu.
Masa netto: 250g
Wartości odżywcze: 100g/ 393 kcal, tłuszcz – 4,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,4g, węglowodany – 0,5g w tym cukry – 0,4g, białko – 80g, sól – 0,4g
Informacje dodatkowe: odpowiednie dla wegan, BIO, bez glutenu, bez GMO.
Sklep:http://vege.life/pl/bio-bialko-z-ryzu-organic-rice-protein-powder-250g-99.html
Cena: 26 zł
Nasza opinia
Wygląd:Białko ma kolor beżu i nie posiada żadnych większych grudek czy nawet małych drobinek ryżu, wszystko jest idealnie sproszkowane. W połączeniu z wodą tworzy z wyglądu zaprawę gipsową xD Zapach jest specyficzny, ani zły, ani przyjemny ale wyczuwalny jest dopiero po wetknięciu nosa wprost do torebki :P
Smak:Proszek rozrobiony w wodzie smakuje trochę jak tofu, czyli nie ma wyraźnego smaku a bardziej kieruje się w stronę kartonu (nie żebyśmy jadły karton ale tak wiele ludzi określa smak tofu :P). Dla nas idealnie, bo białko okazało się świetną bazą do wszelkich placuszków na wytrawnie! W daniu w ogóle nie czuć żadnego dodatkowego proszku ani w smaku, ani w strukturze a podbicie białka w posiłku jest duże bez dodatkowej ilości węgli i tłuszczu.
Podsumowanie: Produkt sprawdził się u nas perfekcyjnie. Tak jak słodzone białka wykorzystujemy do deserów tak to jest genialnym dodatkiem do obiadów. Jednak nie byłybyśmy sobą gdybyśmy nie wypróbowały go też w wersji na słodko ;) Zwłaszcza, że słodkości przyciągają zdecydowanie więcej czytelników :D Dlatego poniżej macie foteczke wegańskich, placuszków z białka ryżowego i pomarańczą a nie długo pojawi się konkretniejsze ciacho z tym białeczkiem wraz przepisem :)
 |
| Proteinowe placuszki z pomarańczą |