Ciasteczka korzenne Kasi

„Święta się skończyły a ja dalej dekoruję pierniczki. Strasznie spodobało mi się to zajęcie. Z każdą kolejną porcją idzie mi o niebo lepiej. Dzisiejsze ciasteczka a właściwie pierniczki idealnie się do tego nadają. Są bardzo równe i nie zmieniają kształtu w czasie pieczenia.  Mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach. Od razu gotowe do spożycia. Ciasto na nie musi dojrzewać w lodówce. Wystarczy je zagnieść i schłodzić w lodówce. Do dekoracji użyłam tak jak poprzednio lukru zrobionego na bazie proszku bezowego, a do barwienia musu jagodowego i odrobiny fioletowego barwnika spożywczego.