Wszystkie przepisy z bloga

Pewnie nieliczni z nas wiedzą, że papryka to jedna, wielka bomba witaminowa. To dobre źródło witaminy C, E, prowitaminy A, kwasu foliowego, a także związków mineralnych takich jak: potas, magnez czy wapń. Poza tym, jest bardzo smaczna i można ją jeść p...

Czasami lubię sobie ponarzekać. Zatem zaczynam: tak samo, jak nie lubię lata, nie lubię też niedzieli. Jest to najgorszy i najnudniejszy dzień tygodnia. Na ulicach nie ma ludzi, nie słychać przejeżdżajacych samochodów, okazjonalnych krzyków i pisków, n...

Ostatnie dni to na zmianę upał, deszcz, upał, deszcz, praca, praca, praca. Od ostatniego wpisu zrobiliśmy z Dominikiem kilka obłędnych zapiekanek i zup, i wszystkie czekają na swoje "5 minut", ale jakoś ciężko się zmobilizować do stworzenia wpisu... Ja...

Składniki:ok. 250g macaroni (mini kolanka)1/2 cukinii zielonej2 pomidory500g pieczarek1 opakowanie ulubionej mieszanki warzywnej (u nas są świeże, ale może być też mrożonka)4 jajka150g startego, żółtego sera150ml kwaśnej śmietanySól i pieprz1 łyżeczka ...

Awokado to jeden z najsmaczniejszych owoców, z którego możemy stworzyć mnóstwo pysznych rzeczy :)Owszem, jest kaloryczne, ale są to same zdrowe kalorie! Zawiera m.in. tłuszcze omega-3 i dobrze wpływa na nasze serce i zmniejsza ciśnienie krwii. Nie wspo...

Kto nie kocha burgerów? Tych mięsnych i bezmięsnych? Nie wiem, jak Wy, ale my je uwielbiamy.Do tego burgery wegetariańskie/wegańskie można zrobić z nieskończonej liczby produktów, których do tej pory nigdy nie używaliśmy.Kuchnia bezmięsna to tak, jakby...

Dzisiaj bez dłuższego wstępu.Po prostu... Dziękuję wszystkim za każdy "lajk" na Facebooku! 3Obiecany przepis na słodko.Serniczki truskawkowo-malinowe z białą czekoladą! Tadam!Składniki na 12 mini serniczków:500g jogurtu greckiego400g białej czekola...

Krupnik to jedna z najpyszniejszych, polskich zup. Zdrowa i pożywna, lecz - niestety - przez wielu zapomniana lub nie lubiana. Ja jestem jej fanką od dziecka. W domu najlepszy krupnik gotowała babcia.Dzisiaj starałam się odtworzyć jego smak i nieskromn...

Nareszcie dzień wolny. A u mnie oznacza to czas na gotowanie i przeważnie nowy przepis na blogu.Pomysłów na dzisiejszy obiad miałam kilka. Dominique też. Nie było burzy mózgów, bo nagle naszło mnie na typowy, polski przysmak, ale... w wersji wegańskiej...

Składniki:1 duży bakłażan1 duża cukinia3 pomidory1 cebula1 duża marchewka3 średnie ziemniaki2 łyżeczki przecieru pomidorowego Zioła: bazylia, oregano, natka pietruszki, tymianek, lubczyk, czosnek granulowanySzczypior z dymkiSól i pieprz1l bulionu warzy...

Nie jestem weganką, ale kocham kuchnię roślinną. Nie lubię też nazywać się wegetarianką, co nie zmienia faktu, że jestem dumna z bycia nią :) Określam się raczej mianem "nie jedzącej mięsa".Jest to spowodowane delikatną awersją do grupy ludzi, którzy z...

Składniki:2 kubki mąki pszennej 1/3 kubka oleju roślinnego (ja użyłam oleju z bazylią)3/4 kubka mleka sojowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka bazyliiSuche składniki mieszamy ze sobą w misce. Następnie wlewamy ...

Niestety, znowu na blogu była długa przerwa. Kompletny brak czasu na finezyjne gotowanie.Wstyd się przyznać, ale ostatnie miesiące przejedliśmy na szybko, bez zbędnego ciapciania.Za to dzisiaj mam dzień wolny i postanowiłam upiec przepyszny, wegański p...

Chciałam odtworzyć zupę, którą podzielił się z nami w tym tygodniu mój przyszły teść... Nie wyszło to samo, ale równie smacznie. Okazało się, że teścia zupa była z samego selera. Tak myślałam... A Dominik wmawiał mi, że to jakaś kapusta, o losie... :PS...

W moim rodzinnym domu nie ma niedzieli bez rosołu. Mama lub babcia wstawiają go już rano - przed lub po kościele. Wielki gar stoi przez 2h na kuchence i na najmniejszym ogniu pyrcia się i pyrcia.Zawsze, kiedy się budziłam, czułam zapach rosołu. Nie doc...

Ups... Minęły prawie dwa miesiące od ostatniego przepisu. Trochę mi głupio.Z racji mniejszej aktywności, dzisiaj przepis-eksperyment czyli ciasto "na winie", jak mawia moja mama :)(już kiedyś wspominałam - co nam się pod rękę nawinie ;) )W lodówce miał...