Składniki:
ok. 12 naleśników
2 jajka
1 i 1/4 szklanki maślanki
4 łyżki roztopionego masła
1 i 1/3 szklanki mąki
2 kopiate łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
szczypta soli
miód i jagody do dekoracji
Przygotowanie:
1. Jajka, maślankę i roztopione masło zmiksuj na gładką masę.
2. Do miski przesiej mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
3. Do suchych składników wlej masę maślankowo-jajeczną i dobrze wymieszaj łyżką.
4. Rozgrzej natłuszczoną patelnię na średnim ogniu. Formuj na niej placki o średnicy ok. 10 cm (około 2 łyżki masy). Smaż naleśniki do zarumienienia na złoty kolor (około 30 sekund), a następnie przewróć na drugą stronę.
5. Nałóż naleśniki na talerz, polej miodem i udekoruj jagodami.
